段木菇類栽培管理技術 日期: 2013/11/14 前言 段木栽培技術係屬於菇類最初之栽培方式,也是一種半人工之栽培方式,為過去主要之栽培方法,但由於菇類菌絲主要僅能利用段木內之木質素與纖維素等大分子,因此菌絲生長較為緩慢,產量也較現行太空包 ...
香菇香菇又名香蕈、香信,為擔子菌亞門,層菌綱,傘菌目,白蘑科,香菇屬,其分布地包含台灣、中國大陸、日本、韓國、越南、泰國、菲律賓等地,為東南亞常見之菇種。香菇素有「山珍之王」之稱號,為高蛋白質、低脂質之營養保健食品,香菇之生產方式經歷原木砍花、段木接種到目前以木屑太空包生產為主之階段,但由於段木生產之 ...
https://www.tfri.gov.tw/main/download.aspx?dlfn=專訊_138-1-2.pdf
2015年11月3日 - 段木香菇孕育時間長,吸飽原木菁華,野性有勁、香氣濃郁,不愧「香」菇之名。 菇場女主人吳如瀅展示辛苦耕耘的成果。 《栽培環境與日本菇相似》 盈盈農圃位於雲林縣最遠的山區─古坑鄉石壁部落,海拔1300公尺,氣候冷涼、雲深霧重,天然環境與日本段木菇黃金產地相似,日治時代養菇業興起,最盛時期,全庄幾乎都 ...
2012年10月27日 - 7 分鐘 - 上傳者:ching-yeh Chen 主播稿: 香菇好不吃就跟什麼時候種植及種在什麼木頭有關係而每年一入秋的11月 正直是菇農忙著選舉好的段木打洞植入香菇菌種的 ...
持續進行立木活動。建山菌種就是狂。其實不能這麼晚立木。是不太好的。今年木頭太晚到場了。沒辦法。 ... 誠徵香菇植菌幫手兩名。日薪1800。有意願者請跟我說喔感謝。本週五 ...
2016年9月18日 ... 台灣菇蕈類產業年產值將近百億元,其中香菇產業約佔6成,在人工栽培技術開發 之前,香菇只能在特定的季節及地區才能採得,也只有達官顯要才能 ...
一般種植香菇所用的木頭可用3年, 養分會被吸收,用完後木質會變鬆軟。而種植所 使用的木種一般為楓樹、相思樹或青剛櫟(殼斗科),這些木種較能持久耐用,故一般 ...
在中高海拔地區的香菇以段木方式種植為主,與一般太空包或木屑所種植的香菇不同。 ... 而且必須是新鮮的木頭才夠資格鑿洞,上菌種後予以封脂,等上一年的時間 ...
段木香菇栽培時常見木頭皆可重複種植5~6次,如以時間來判定可栽培1~3年不等,其關鍵在於每次栽培後讓段木修養與補水是否充足,如段木內之含水量在41%以上 ...