倫敦男孩 の 台南美食旅遊記事 跳到主文 一直以來,總希望能夠將想法轉換為具體行動,從生活周遭的飲食出發,延伸到生活的層面,來讓讀者重新感受老城市台南。 部落格全站分類:美食情報
2017年12月17日 - 位於水仙宮市場邊的江川肉燥飯,1953年由葉進丁創店後,迄今已歷第4代。由於多年來該店招牌的肉燥飯配方始終沒有變,也成為老一輩台南人最懷念的故鄉味。 為守護這個傳統老味道,江川肉燥飯第4代的葉明利,2012年毅然辭去人人稱羨的高科技業工作,回家幫忙打理店務。如今在葉家第4代子女接棒經營下, ...
2016年10月11日 - 6 分鐘 - 上傳者:食尚玩家 本集完整版內容:https://youtu.be/GJWJW6mJurc 名稱:江川肉燥飯地址:台南市中 西區民族路三段19號連絡電話:06 ...
我搬家了!請點這裡繼續(工具邦技術提供) 我搬家了!請點這裡繼續台南‧中西區 欣欣餐廳網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/114200717地址:台南.
2014年12月10日 - 台南為什麼有那麼多的美食?久久去一次卻是每一攤都想吃!吃不到會有點飲恨,但是都吃到也有點吃力,人生怎麼有這麼矛盾的事… 002. 這天的覓食計劃就從"國華街"開始,第一攤就到橘子狗推薦的《江川肉燥飯》,因為橘子狗深知凱文的"台性",跟我說帶凱文來這邊他鐵定會滿意的!XD. 這間《江川肉燥飯》是永樂 ...
2006年2月16日 - 在台南的傳統市場內的小吃,有一種攤販賣的小吃叫"飯桌" (台語發音),這種"飯桌" 的特色就是,在攤位上擺出滿滿一桌子的菜餚,然後你想吃那一道菜,老闆就用小碟子裝一份給你,而台式的自助餐就是從這個概念發展出來的,這種"飯桌" 型式的小吃店,衍然是台式的自助餐的始祖。 這家江川肉燥飯,已經開業超過半 ...
2017年6月27日 - 雖然路過多次永樂市場,卻未曾吃過轉角的江川,也是台南的一間肉燥飯老店, 攤位擺著一盆盆飯桌仔型態的小菜,要上幾樣再配碗肉燥飯,這樣就很有吸引力了。 宵夜時間仍出來覓食的話,就來試試南興鱔魚意麵對面.
江川肉燥飯是位於國華街與民族路口的老店,與金得春捲和富盛號比鄰經營,人氣也不亞於這兩家全國知名的小吃。除了水仙宮這裡的本店之外,本來金華路四段上還有一家分店,不過已經於2014年10月的時候歇業了。 江川的模式與民族路上的福泰飯桌很類似,除了價目表上的餐點之外,前方保溫爐上的小菜,大部分都沒有在價目表 ...
台南經典早餐還有「肉燥飯」這一味~不過這幾年我倒是很少特地在早餐時段去吃肉燥飯,這天會特別想吃完全是在一時興起,google指向位在美食一極戰區的「江川肉燥飯」~剛好離西門路「老店肉粽」不遠,所以就順道繞過去吃一下囉! *「江川肉燥飯」不單單只是個小吃店,它的規模倒是比較像是自助餐~ 由於才剛吃完「老店肉粽」,雖然 ...
住在台南的嚕比,對肉燥其實有點麻痺,因為很多餐點都會有肉燥,最常看到的是陽春麵、夜市的炒米粉、米糕....等,每一家都有個別的特色,有的像江川的有帶肥肉,有的只有瘦肉,有的用了臉頰肉,各有千秋,離題了...總之朋友介紹了這家,所以就來吃吃看。 地址:台南市民族路三段19號就在金德春捲旁,鄰近還有一堆小吃,譬如阿松 ...