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2017年3月16日 - 書名:日本名店の夢幻甜點:40款人氣甜點獨家祕方初公開,語言:繁體中文,ISBN:9789869425421,頁數:96,出版社:繪虹企業,作者:人氣甜點研究會,出版日期:2017/03/16,類別:飲食.
2015年2月12日 ... 《東京》尾山台- 法式甜點祖師爺「河田勝彥」的洋菓子店:AU BON VIEUX TEMPS オーボンヴュータン. 016. 茶餘飯後,怎麼沒有美味的甜點相伴?俗話說吃甜點是用 另外一個胃,真是一點也沒錯阿~~~. 這間店,我只能說,艾莉和爽蒂心心念念了它 大概也有五年之久,由於它位在一個有點逼機的地方,. 因此每次都被 ...
2016年3月24日 ... 書名:甜點教父河田勝彥的完美配方:日本國寶級甜點師傅在台第一本,XXXL超重量 級精裝版,原文名稱:ベーシックは美味しいオーボンヴィュータン河田勝彦の菓子,語言 :繁體中文,ISBN:9789864010677,頁數:360,出版社:瑞昇,作者:河田勝彥,譯者 :沙子芳,出版日期:2016/03/24,類別:飲食.
東京製菓學校精選基礎甜點:一流甜點師必學的128個技巧與訣竅,587張步驟圖解,創校60年教材大公開! ... 創校60年,東京製菓學校唯一著作! 專業講師陣容、詳盡易懂的步驟指導解說 一流甜點師必備的技巧與訣竅
2017年2月24日 ... 書名:河田勝彥最基本而完美的糕點配方:310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!,語言:繁體中文,ISBN:9789866210525, 頁數:128,出版社:出版菊,作者:河田勝彥,譯者:胡家齊,出版日期:2017/02/24, 類別:飲食.
博客來搜尋,作者,關鍵字:河田勝彥,分類:全館,河田勝彥最基本而完美的糕點配方: 310個技巧與訣竅,547張步驟圖解,「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開!, 河田勝彥法式一口甜點‧手工糖果:職人的堅持、個人風格的融入,歷久彌新的經典重 現!(精裝珍藏版),甜點教父河田勝彥的完美配方:日本國寶級甜點師傅在台第一本, XXXL超 ...
書名:河田勝彥 法式一口甜點‧手工糖果:職人的堅持、個人風格的融入,歷久彌新的經典重現!(精裝珍藏版),原文名稱:プティ・フールとコンフィズリー: 河田勝彦 菓子のメモワール,語言:繁體中文,ISBN:9789864011995,頁數:312,出版社 ...
2016年4月24日 - 本篇要介紹的書單,正是日本甜點界最具權威的法式甜點名廚:河田勝彥的不藏私著作。 河田勝彥(かわたかつひこ)生於1944年。自1967年前往法國 ...
【東京快訊】河田勝彥主廚的店23號新開囉! AU BON VIEUX TEMPS 餐廳中文網誌 最新報導: http://misscannele.pixnet.net/blog/post/279378781 延伸閱讀: 【 NOM ...