小蘇打 (Baking Soda) 跟泡打粉 (Baking Powder)如何作用 ? 小蘇打跟泡打粉有甚麼不同 ? 小蘇打跟泡打粉可以互相代替嗎 ? ... 除了在意泡打粉是否含鋁，泡打粉內含有的澱粉/玉米粉也是該關心的對象。玉米粉是否使用基因改造玉米製成的?
2017年7月14日 - 泡打粉其實是由鹼性的小蘇打粉及其他酸性物質組成，可以自己形成化學反應、讓麵糰膨脹，所以若食譜中沒有酸性食材的話，也可以改用泡打粉。 » 延伸閱讀：總是烤 ... 若手邊沒有塔塔粉，亦能用檸檬汁或白醋這類的酸性液體取代，一般說來，一茶匙的塔塔粉可以一大匙檸檬汁或白醋代替，但未必能達到一樣的效果。
生酮飲食的最大問題，一是不方便，二就是貴。實行生酮到底可以吃什麼？以下是我自己的心得，做個紀錄： Q體重下不去，為什麼？生酮平均減重速度是每週1～2斤，是身體能承受的減重速度。而且不一定會連續降體重
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但市售流質優酪乳種類眾多，購買雖然方便，但考慮到有人工添加劑，營養成份不如 原質優酪乳。有鑑於原味百分百的優酪乳，對健康的重要，因此中藍實業有限公司經 多年努力，研發出家庭式DIY優酪乳發酵機，強調自己動手做優酪乳，經濟省錢，營養 健康兼顧，而且新鮮美味，更可隨意調配果汁，無需喝入過多人工色素及化學合成之 副 ...
材料有這些～ 超簡單提拉米蘇材料如下： Mascarpone 馬斯卡彭起司 500g 細砂糖 100g 蛋黃五個 蛋白三個 手指餅乾 濃縮咖啡適量 (我拿COSTCO的即溶拿鐵兩包泡一杯代替XD) 可可粉少許 看了許多食譜，發現有些會用到鮮奶油
2017年11月17日 ... 書名：真食手作，Vicky的無添加日常廚房：35款醬料x138道家庭味，用真食物找回 全家人的健康，語言：繁體中文，ISBN：9789869441179，頁數：304，出版社：常常 生活文創，作者：廖千慧Vicky,趙志遠Jay，出版日期：2017/11/17，類別：飲食. ... 金 自然的韓國餐桌：100道韓式常備菜. 原價：380; 優惠價：79折300元 ...
敬告啟示-未成年者(註)請勿瀏覽及購買本館商品，本網站已依台灣網站內容分級規定處理。註：以當地國家法律規定之成年年齡為準。 我未滿18歲，禁止進入 我已滿18歲 ...
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日前接獲社員詢問，泡了一壺的菊花茶，竟然變成藍色，主要由於杭白菊泡於水中過久，杭白菊中的葉綠素導致茶湯由淡黃色轉變成藍色所致。其實，正確沖泡菊花茶的方式，僅需將杭白菊浸於熱水3~5分鐘即可，千萬不要浸泡過久，否則茶湯會自然變色喔！
