想必大家都感受到最近寒冷的氣候了吧！尤其是北部寒風刺骨啊..... 說真的冷到都不想起床上班啦！！超想跟被窩繼續培養感情呢 到了公司...媽咪辦公室的座位，剛好又是在門口旁 ...
琳達公主的廚房筆記 跳到主文 我是琳達，我烘焙、我料理、我分享在洛杉磯的家庭生活日記 部落格全站分類：美食情報
鳳書生日特輯 – 酥炸北海道大干貝 吳師傅要大顯身手，要做這道頂級的酥炸大干貝給鳳書慶生！想要花少少的錢，吃到膨派高級的料理，看這道準沒錯！ 食材: 百頁豆腐2條、麵包粉1碗、雞蛋2顆、麵粉3大匙、蛤蜊5顆、蘿蔓生菜葉適量、奇異果1顆
2017年11月20日 - 燒酒雞！藥補的料理！不加水不加人工調味料，只有酒的甜味和藥補喔，天冷肯定要來一碗的阿http://mlife712.pixnet.net/blog/po...
這當然並不是因為媽媽們生產完之後就去豪飲慶祝 而是因為傳統習俗會用所謂的麻油雞來替坐月子的媽媽們進補....而麻油雞,也有很多人會把他煮成燒酒雞? 所以很多 ...
(電鍋版)燒酒雞～超上手的精彩食譜。超簡易懶人版燒酒雞，酒香入味的雞肉軟嫩，湯頭很順。
2016年12月29日 - 經過電鍋燉煮，泡過藥材的米酒的酒精都已經全部揮發了，而藥材的 ... 將燒酒雞藥膳包用清水稍微沖洗一下後，瀝乾水份，加入米酒，浸泡約30分鐘。
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2017年1月17日 - 用米酒浸過一晚的藥材，釋放出藥燉溫潤的甘香，再用麻油煸炒薑片和藥材，讓燙淨的雞肉完全沒有腥臊味，接著只要把材料都倒進電鍋，一鍵按下.
嗚呼！ 今天電鍋出好菜（？）好料理是「燒酒雞湯」唷！ 由於沒有相機，所以是純文字食譜，請自行想像畫面及香味。 XD...
