鮮乳蛋白質含量平均在3%以上，主要包括酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等，都是屬於 良質蛋白質，其中所含必需胺基酸與FAO（聯合國糧農組織）所訂定的人類必需胺基酸 需求比較，除胱胺酸及甲硫胺酸稍微遜色外，其餘均超過其基準。根據研究報告指出 牛乳的蛋白質消化率在90-100%，較穀類（80-90%）及豆類（80%以下）為高；另外， ...
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牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲料之一。顧名思義，牛乳是從雌性乳牛身上所擠 出來的。在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂 牛乳。美國將牛乳按照脂肪含量分為五類，分別是接近無脂（skim）、半低脂（1/2 percent low fat）、低脂（1 percent low fat）、減脂（2 percent reduced fat）與全脂（ whole）， ...
营养成分. 食用量: 1 杯. 每份. 千焦耳, 611 千焦. 卡路里, 146 千卡. 蛋白质, 7.86 克. 脂肪, 7.93 克. 饱和脂肪, 4.551 克. 多不饱和脂肪, 0.476 克. 单不饱和脂肪, 1.981 克. 胆固醇, 24 毫克. 碳水化合物, 11.03 克. 糖, 12.83 克. 纤维, 0 克. 钠, 98 毫克. 钾, 349 毫克 ...
vacuumsaver 獨創2項發明專利核心技術，獲世界發明專利及授權認證，食品級認證保證。真空儲存罐、真空保鮮盒的專家 ... Home | 真空保鮮防潮專家 | 商品型錄 | 最新消息 | 影片展示 | 聯絡我們
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媽媽說，我的膠原蛋白買貴了嗎?細問之下，原來還有一家專門在網路上販售膠原蛋白粉的廠商，售價竟然是別人的一半不到@_@，真的是令我太驚訝!!! 經過仔細了解之後，因為他們直接進口德國第一大廠GELITA的原料， 由GMP食品廠製造，也直接在網路上銷售 ...
兒童正處於生長發育期間，活動量高，但胃容量小，如果只吃三餐，很難滿足所需的熱量及營養素，且一次吃太多食物不僅會讓孩子對食物產生抗拒感，也可能會造成腸胃消化不良，所以兒童餐點建議每日4～5次，除三正餐外，可搭配1～2次點心為宜。
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返回頁首 在擬制營養標籤和考慮聲稱條件時，業界應以食物出售時或食用時的狀態為準？ 營養標籤應根據食物出售時的狀態標示營養素含量。此外，營養標籤亦可額外標示食物食用時的狀態的營養素含量，但必須在包裝上註明這一點和提供清楚的調製 ...
