主要原料 可可豆（Cacao），產於赤道南北緯線18度以內狹長地帶。 巧克力含有豐富的 ... 黑巧克力（Dark chocolate ）：硬度較大，微苦。 含量：一般指可可固形物含量介於70%到99%之間，或乳質含量少於12％的巧克力。價格最高的巧克力 ...
2016年8月25日 - 5 分鐘 - 上傳者：J克斯 Jakes 感覺是新的鍛鍊方式。 --------------------------------------------------- 大家好，我是J克斯， 歡迎訂閱我的頻道！ 喜歡玩桌遊打電動 ...
2015年6月19日 - 7 分鐘 - 上傳者：楊桃美食網 5:09 · 【夢幻廚房在我家】甜點基礎必學，如何打發鮮奶油？香醍鮮奶油？Cream Chantilly Whipped Cream 洪瑞珍三明治抹醬 ...
2015年12月3日 ... 鮮奶油的做法. 兩種方法供你選擇. 一種是買液體奶油然後回家自己用打蛋器打發此 種方法比較省事而且容易. 二是用兩個125g的光明奶油（250g）+350ml鮮 .... 會愈來 愈多，直到整個成為如同鮮奶油般的雪白泡沫，此時將打蛋器舉起，蛋白泡沫仍會 自打蛋器滴垂下來，此階段稱為「濕性發泡」，適合用於製作天使蛋糕。
如何制作鲜奶油. 鲜奶油是牛奶在变成均相之前从牛奶上层提取出来的高乳脂层。它 一般有36％或更多的脂肪。按照下面的指导，在家自制鲜奶油吧！ 买一盒全脂牛奶。 根据本食谱您将需要全脂.
2016年12月28日 ... 三分鐘自製奶油. 材料; 動物性鮮奶油（Whipping cream）300c.c.、一個600c.c.的乾淨 寶特瓶（或其他可密封容器）、一張濾紙. 因為是要從鮮奶油中分離出脂肪， ... 自製 奶油的保存. 新鮮的奶油盡量再一週內食用完畢，剩下的奶油可以用保鮮膜或烘焙紙 密封包起來塑型，放置冰箱冷藏。 因為是製作起來方便、迅速，又能 ...
【下厨房】鲜奶油栏目为您推荐鲜奶油的做法大全,鲜奶油怎么做好吃，鲜奶油家常 做法和鲜奶油怎么用，更多鲜奶油菜谱做法就来下厨房.
固態已打發的鮮奶油叫Whipped Cream，放在冷凍櫃裡，屬於植物性鮮奶油。另外，也能向蛋糕裝飾材料供應商買到未打發的液態植物性鮮奶油，常見的品牌是Rich's Bettercreme ...
2015年12月9日 ... 奶油分很多種類。鮮奶油又叫做生奶油，是從新鮮牛奶中分離出脂肪的高濃度奶油， 呈液狀。鮮奶油同樣分為動物性和植物性鮮奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離 獲得的。
綿密奶油抹上吐司，大人小孩都愛吃，但裡頭可能含有的氫化植物油和反式脂肪酸，危害人體健康，其實奶油可以自己動手做，簡簡單單幾個步驟就可以diy，請看 ...
