最近這1、2年來，經常聽到生酮飲食可以救命，市面上也出版了不少書籍推薦生酮飲食可抑制癌細胞生長，甚至不挨餓也能有減肥的好處，到底什麼是生酮飲食？
生酮飲食（英语：ketogenic diet）是一種高脂肪、適量蛋白质和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，模擬飢餓狀態，在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇。正常情況下，碳水化合物經人體吸收後會轉化為葡萄糖運往身體各處及供給能量，尤其是用於維持大腦運作。然而由於生酮飲食中只攝取少量的低碳水 ...
2017年9月25日 - 減肥的方法每年都在不斷更新，如果說起2017年最紅的減肥法，大概非生酮飲食莫屬了。短短幾個月之內，包括電視、臉書、ptt、部落客、影視明星，一瞬間所有人都在談論生酮飲食。看網紅們一個月瘦下五公斤，生酮飲食真的有那麼神奇嗎？如果要採行生酮飲食，又該怎麼開始呢？以下這篇文章將為你匯集所有關於生 ...
生酮飲食 可以減肥？ 網路上流傳：『因為飲食中沒有醣類，導致人體燃燒脂肪，所以就會瘦，是一種不用忌口也能瘦的好方式。』 其實，這 錯 了，原因如上段說明，但假如真的瘦了，那…也是病了 ...
生酮飲食（ 英語： ketogenic diet ）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，模擬飢餓狀態，在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇。正常情況下，碳水化合物經人體吸收後會轉化為葡萄糖運往身體 ...
生酮飲食(Ketogetic Diet)顧名思義，就是能產生酮體的飲食。藉由減少會生成葡萄糖的食物攝取量，例如：非纖維的碳水化合物與某些胺基酸(glucogenic amino acids)，逼迫身體分解脂肪酸，製造酮體(ketone bodies)來供應能量，也就是讓身體的能源系統從燃燒 ...
各位現在要理解的是生酮的本質跟其他的飲食建議差非常多對我來講進入生酮讓身體使用油脂當能源就像是讓人變成新的物種透過顛覆傳統思想的大量食用油脂卻可以大大提升身體的健康以及各個其他機能我們常常看到各路醫學專家營養學專家出書說發現甚麼東西致癌什麼東西抗癌這個人告訴你要多吃菜少吃肉那個人告訴你要少 ...
2017年8月1日 - 低醣飲食跟生酮飲食近期吵得沸沸揚揚，但飲食法的爭論其實不是今天才有，幾十年來到底怎麼吃這件事情的論戰從來沒有停止過。為了要讓大家理解， ... 如果以攝取比率來說，生酮飲食是一種極低醣類（碳水化合物）攝取（5%以下），正常蛋白質攝取（15%～20%），高脂肪攝取（75%～80%）的飲食法。在這樣的飲食法 ...
眾所期待的生酮飲食入門，第一篇先從約翰霍普金斯醫院的老經驗開始吧 XD 在他們當年公布的生酮飲食SOP中，一開始要做什麼準備，有益健康的作用與原理，可能有什麼副作用，讀起來既清楚又有趣，忍不住先從這篇文章開始跟大家分享，也加入其他與 ...
Ketogenic Diet (生酮飲食) 生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質、低醣類飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非醣類，模擬飢餓狀態。 醣類經人體攝食後會轉換成葡萄糖，運往身體各處、供給能量，尤其是在維持大腦功能方面。
