古人在夏天吃的冰可以通过窖冰和制冰两种方法获取： （一）制冰我国古人发明了硝石制冰的技术，唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石。它是一种白色味苦的晶体，是矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为“墙霜”。 人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。于是很快有人利用硝石的 ...
2016年6月22日 - 製冰用的硝石. 硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸髮結晶發將硝石再提出來重複使用。有了這種技術，就大大促進了古代製冷市場的繁榮。 民以食為天，. 製冷市場的繁榮，. 必然帶來夏季飲食的新突破. ▽▽▽▽▽▽. 冰飲. 當夏天製造冰塊成為可能後，市場中也出現了「冰鮮」，人們打撈的海產品，通過冰的冷凍運輸 ...
2016年6月22日 - 制冰用的硝石. 硝石溶入水後，可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重復使用。有了這種技術，就大大促進了古代制冷市場的繁榮。 民以食為天，. 制冷市場的繁榮，. 必然帶來夏季飲食的新突破. ▽▽▽▽▽▽. 冰飲. 當夏天制造冰塊成為可能後，市場中也出現了“冰鮮”，人們打撈的海産品，通過冰的冷凍運輸的 ...
2009年8月19日 - 偶然间在网上看到有篇文章说是可以用硝石制冰,说是在一个大盆里倒一些水,再放入一个小盆,小盆里也倒一盆水,然后在大盆里倒入硝石,小盆里的水就会结成冰.请问是不是这样子的?硝石用药店的药用硝石能行吗?如果能行那溶入水后的硝石能否再提出来重复使用?? 如何重复使用?晒干了就行了吗?一般在哪里有的 ...
戰國時期使用的火藥大多依賴從葡萄牙與後期倭寇走私進口的硝石。因此雖然在織田信長崛起之前已經有很多家大名掌握鐵炮的技術，卻都沒有大量使用，原因之一就在於火藥的成本太高。 鐵炮需要硝石才能擊發，硝石是黑火藥的主要成份，日本 ...
唐朝末期，人们在生产火药时开采出硝石，既而发现硝石溶于水会吸收大量的热，使水降温到结冰，自此，便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样日益繁多，商家还在里面加上水果或果汁，甚至在冰中 ...
用硝石制冰啊，古人最常用的办法. 初心恋梦 | 发布于2015-08-22. 评论. 方法很简单, 用冰块和食盐,方法：把冰块打碎,加入食盐,搅拌,把要保存的东西“包装”好放入冰块中. 此法可降温,有研究表明这种方法可将温度最多降至零下18度. 热心网友| 发布于 2013-07-27. 评论. 拿一盆水，将盛有水的试管置于盆中，将尿素溶于 ...
2016年7月2日 - 有了這種技術，就大大促進了古代制冷市場的繁榮。 民以食為天， 制冷市場的繁榮， 必然帶來夏季飲食的新突破 ▽▽▽▽▽▽. 冰飲. 當夏天製造冰塊成為可能後，市場中也出現了「冰鮮」，人們打撈的海產品，通過冰的冷凍運輸的更遠、保存的更久，古人的生活水平也有了很大提高。 再後來，人民開始在制冰時向罐子裡 ...
4.製冰的過程： 外購冰塊並不會像自製冰塊中有霧狀，其原因 是因為商業所用製冰機多半從相當薄的機器中 製造冰塊，所以水不會像使用冰塊盒時積在底 ...
还没有考虑硝石杂质和温度下降时，硝酸钾溶解度下降过饱和析出放热的问题。所以 硝石直接加到水里制 ...
