目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工方法栽培。有商業化栽培的有二十餘種。其中能夠大規模生產的更是只有少數幾種，例如，香菇，金針菇等等。
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2016年11月1日 - 香菇減產趨勢毫無緩慢停止的跡象，未來兩、三年還可能持續下跌，」台灣菇類發展協會理事長陳宗明觀察，菌種退化、氣候暖化，是香菇產業最大的威脅。缺工和土地成本高，也是大問題。諷刺的是，菇類產值高達137億，卻無專責主管機構，農研單位也只有5位研究員，韓國年投入60億協助菇類產業升級，我國僅投入幾 ...
大埔圍頭村輋地175號. 種植及出售：小啡磨菇、大啡磨菇. 4. 香港澳登有限公司. 蘑菇種植場元朗牛潭尾南區松樹頭11號牌. http://auden-hk.emushroom.net/. 種植及出售：小啡磨菇、大啡磨菇. 5. 宏瀚國際. 香港新界元朗僑興路119號. http://www.fascinating.com.hk/. 種植及出售：小白磨菇. 6. 宏裕(有機)農場. 新界粉嶺打鼓嶺坪輋老圍瓦 ...
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2013年1月27日 - DIY種菇，隨時吃出禍！健康飲食潮流帶動下，近年各類菇菌大受歡迎，不少市民更興起購買菇包，在家中洗手間、露台或房間等暗角，自家種植菇菌 ...
2013年6月24日 - 食用菇菌具食療價值，有菇菌圓將有機概念貫徹生產流程，由選擇品種、器具處理至研發栽培，極盡環保。吸引理念相近的大學畢業生投身菇菌種植與 ...
2018年1月12至14日漁農美食迎春嘉年華. 09/18/2016. 2016兩天菇菌學習班. 12/ 30/2016. 2017 本地漁農美食迎春嘉年華. 10/29/2016. 國際環保博覽2016—綠色市 ...
環保有機菇菌種植樽只要放在陰暗、潮濕及通風的位置，菇菌(平菇/秀珍菇)就會 ... 內的材料有社區”廢料”如:木屑、豆渣、咖啡渣及我們熱愛環保的心，100%香港製造。
冬菇、秀珍菇、杏鮑菇等食用菇菌，用來打邊爐、煲湯、煮意粉簡直一流！作為低卡高纖食物，菇菌可謂keep fit恩物，香港營養師學會認可營養師李杏榆（Annie）為大家剖析6種菇菌營養價值，並教大家炮製健康菇菌餐。 文：葉
