包子、饅頭的製作方法 材料： 中筋麵粉、酵母粉、砂糖 做法： 一、將麵粉、酵母粉(約為麵粉的1%)加上糖(約為麵粉的10%)混合，再加上適量的水(約麵粉的49%)，攪拌一下後由小麵團拌至一整團 ...
[食評]A-plus幸福窯烤~現烤歐風手工麵包及窯烤披薩飄香滿天下!。 坐落在內湖民權東路六段上的高級住宅區,2016年年初新開幕A-plus幸福窯烤麵包屋,從此愛吃手工窯烤披薩的消費者不用大費周章跑太遠了,在內湖科技園區附近,購買
鳳山社區大學106年春季班招生簡章出爐了，即日起開始接受報名，舊生免收報名費到除夕前一天，請大家趕緊把握時間。
學做麵包最大的驚喜，就是在你覺得已經熟悉了解一切的時候，忽然又會有新的波折或突破；傳統麵包製作如此，免揉麵包亦然。
濃厚的紅糖香陣陣飄入鼻腔，享受腰果、枸杞、葡萄乾、芝麻、紅糖完美融合，口感層層分明、豐富而且毫不衝突的好滋味。 將十多種健康的食材在揉、推、切、摔的巧手妙藝，口感細膩，綿軟中帶著特別嚼勁，與眾不同的口感，外型雖然向月球表面般 ...
肥丁抱著試驗的心態，將莖類的南瓜、蕃薯、紫薯、紅蘿蔔、芋頭，運用蒸或烤的方法煮軟，壓成泥，烘乾脫水，磨成粉末，便能得到蔬菜本身的天然色澤，其中南瓜 ( 黃色 ) 、紅蘿蔔 ( 橙色 )、紫地瓜 ( 紫色 ) 的效果最好，遇熱不會腿色，把 ...
書名：「天然手作麵包101道」周老師的美食教室：100％安全食材，清楚易懂步驟圖，享受自家烘焙的安心與健康（附120分鐘DVD），語言：繁體中文，ISBN：9789570410990，頁數：160，出版社：大境，作者：周淑玲、周老師的美食教室，出版日期：2013/04 ...
蛋餅應該常常出現在大家的早餐名單中，本身也算是個蛋餅控， 聽到哪邊有好吃的蛋餅就會跑去嘗鮮，所以也累積了不少蛋餅文， 終於集滿20間~~ 就發這篇整理文分享給大家!! 介紹順序按照食記的時間，由遠到近來排序~~ 網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029 ...
書名：「麵包‧麵團」完美配方精析圖解：第1位榮獲法國農業功勞騎士獎章的日本麵包職人！史上步驟圖最多、最清楚，就像觀看教學影片一樣簡單！，原文名稱：パンのきほん、完全レシピ，語言：繁體中文，ISBN：9789864011872，頁數：128 ...
在歷經多次的品嘗與調整，終於在一年前開業於永和秀朗路一段209巷，儘管地點在巷弄之內，仍開啟自己創業的契機。 開業至今仍一天工作14小時. 阿鵬師於105年11月申請正式合格商號. 【社會公益】. 儘管阿鵬師並未出生於永和，但長年居住於此，對於這片土地已深植人情，長年默默推動在地與新北市多處公益活動，並且持續著。
