書名：麵包魂：巴黎二十五年烘焙師徐國斌帶你吃出無添加法國原味，語言：繁體中文，ISBN：9789869019484，頁數：144，出版社：自由之丘，作者：徐國斌，出版日期：2014 ...
2016年8月17日 ... 新埔站美食-小政排骨大王-30在地老店】推薦度 前幾天在粉絲團分享了一篇「排骨飯」 的文章，意外穫得不少人把自己口袋的名單獻出來，剛好某位板橋的網友推薦了這家 早前我就一直很想來的「小政」，
從小到大妙妙琳就是一個愛吃麵製品的人，. 舉凡由蛋糕一直到麵包或包子類都是我的最愛，. 饅頭更是幾乎天天出現早餐或下午茶裡，. 但在台北找到好吃的饅頭真的不容易，. 假使有也口味不多且通常一次要你帶十個回家！ 最近吃到這家超級好吃的黑將軍饅頭，. 徹底改妙妙琳變對饅頭的印象，這就來分享一下～.
2015年1月22日 - 身為包子控的我來說. 在台北找到一間不錯吃的饅頭已經是相當困難的事。 因為不是倒的倒，就是使用一般酵母做的，味道沒那麼好. 今天來到這間. 【台北】黑將軍老麵饅頭-自然發酵老麵的美味. 所使用的可是老闆自行自然發酵的老麵做成的饅頭. 這麼天然好的東西，我們就趕緊介紹吧. 【台北】黑將軍老麵饅頭-自然發酵 ...
2015年1月22日 - 【台北】黑將軍老麵饅頭-自然發酵的老麵. 門口大大寫著. 老麵饅頭，什麼是老麵饅頭？？ 簡單的說就是把麵團發酵超過原定時間. 已過發的麵團就稱為老麵. 相當的費時費力，因此現在很多麵包店都使用一般酵母，失敗機率低。 時間也縮短了，但是做出來就沒這麼可口了. 【台北】黑將軍老麵饅頭-自然發酵的老麵.
凱瑟出身烘焙世家，從小熟習傳統烘焙技法，1996年，他在巴黎開了第一家麵包店，只提供「天然酵母液種」發酵、現做現烤的新鮮麵包。他的店獲選「巴黎麵包店指南」最佳麵包店，不僅成為巴黎人的最愛，也吸引了世界各地的麵包愛好者前往朝聖。
2018年2月25日 ... 【日本-京都-美食體驗】專業京都深度體驗、旅遊規劃KYOTO HANDS ON TOURS- 京都豆腐老店，手作體驗豆腐算是最日常、家常不過的料理食材，相信應該沒有人 不曾吃過，但你做過豆腐嗎?而.
老麵變數多，若有狀況請務必接受改期. 4.電話訂貨 ... 拜託下午才打電話，上午忙著做饅頭. 中和村：. 地址：新北市中和區光華街19號，→→點我看google map←←.
黑將軍老麵饅頭， 台北市。 6039 個讚。老麵饅頭的靈魂最原始的發酵方式豐富的天然酵母菌使麵團自然膨脹變大聞起來有天然的麥香吃起來充滿Q度與彈性不胃酸不 ...
2017年10月8日 - 喵喵的生活日記。。記錄日期。。2012 年04 月20 日（星期五） 唉呀呀。唉呀呀。愛吃的喵喵又要來紀錄好吃的東東啦這次紀錄的主角有兩樣。一樣是。
