這些程序是: 第一，菇類物種與孢子的選殖，第二，菌絲體的保存，第三，接種方法的建立，第四，培養所需的培養基的制備，第五，"種"的制備與菌絲在生長基質上的生長 ... 段木栽培法. 利用砍伐下的樹木作為家菌生長的培養基，最常見的就是香菇。首先，木材種類的選擇與品質對於菇菌生長非常的重要。選定木材種類後，木材必須進行 ...
克及英國的食用菌 研究者就開始從事雞腿 菇人工馴化栽培，而近年來美國、荷蘭、法國、德國、義大利、日本及中國大陸相 ... 菇類栽培 良使箱栽之產量較以往有非常明顯之提 升，甚至比包口覆土栽培之產量還高，顯 ...
香菇有機栽培 香菇的營養 香菇學名為 Lentinus edodes，是一種低卡路里的食品，以每天食用50公克之香菇來講，熱量才15卡路里。蛋自質及纖維含量也高，鈣也豐富;此外香菇還含有兩種已証實具有藥效的成分，即香菇菌絲抽出液（LEM）及香菇多醣（Lentinan ...
農場栽培各種珍奇菇類 有靈芝、珊瑚菇、日寒松、天山雪耳、猴頭菇、杏鮑菇、玫瑰菇…等。一年四季您來豐年農場都可看到採到不同的菇類喔！ 菌種太空包DIY ...
宏晟菇業休閒園區是一處專業生產段木香菇的基地，占地約2500坪，除生產有益健康的段木香菇、段木木耳，也在進行段木香菇的生態教育推廣及專業栽培技巧課程，我們的栽培技術源自日本，高品質無毒段木香菇栽培。
陳復琴 紅菇屬（Russula）是大型真菌分類群中很大的一個屬（genus），全世界約有兩千多種，其中許多種類是美味可食的。 世界上許多未受人為破壞的森林中，紅菇是常見的野生食用菌。以中國大陸雲南省為例，可採食的紅菇就有32種，與紅菇屬近源 ...
进入2018年后，羊肚菌鲜品的价格从1月份的最高点开始，随着羊肚菌出菇面积的增加，价格也是一路下滑，从最早的东北反季温室，然后是云南、贵州等地陆续出菇，随着天气的转... NEW 2018年03月23日 阅读62 发表评论 · 阅读全文 · 到底为什么会染菌？ 食用菌栽培技术 ...
豐年農場是台灣菇類專業生態場，自行培育靈芝並通過有機認證，豐年農場有採菇DIY、現採香菇烤鍋兩吃等多樣體驗活動，最適合親子同遊、家族出遊、校外教學的豐年農場，讓您 ...
長庚生技研發團隊經多年研究發現，牛樟菇固態發酵菌絲體內含有獨特牛樟菇油， 其中蘊含三?類等多種特有保健成分，具有優越的生物活性。為了讓消費者能夠親自 感受這來自大自然的珍貴禮物，我們努力完成多項創新突破技術，成功生產出「寶島 菁醇」。
王伯徹 秀珍菇（圖1）學名Pleurotus ostreatus (Jacq.exFr.) Kumm.，英文俗名Oyster Mushroom，別稱蠔菇、側耳、平菇、北風菌、鮑魚菇或天喜菇，其白變種有白玉（圖2）、白雪（圖3），經業者利用栽培條件開發出外型討喜的如花似雪的菇體後，又被取名為 ...
