2017年3月31日 - 19 分鐘 - 上傳者：張清源 本次旅遊有幸參觀中國黃山市木榨菜籽油工廠製油過程，因此錄製了菜籽油製作過程 影片。
製油 工廠 源順門市部 產品目錄與訂購 美味食譜分享 產品特色介紹 認識食用油 ... 原有的營養，並將新鮮芝麻經催芽的轉換，此種油品，不但保留原始的原料精華，於催芽過程 ...
2011年12月1日 ... 北港五代相傳麻油此事頂級苦茶油和特級苦茶油即是使用小油茶籽(小果)製造，而優 級苦茶油和純級苦茶油則是使用大油茶籽(大果)製造，兩者的差異在於「 ... 一般油廠 並非專業製作單一油品，往往需要單批次大量製作，過程中為了防止油耗發生，會採 精製（脫色、脫臭）與添加抗氧化物來加工，此外，為了除去苦茶油 ...
2016年12月28日 - 2 分鐘 - 上傳者：吳敏鍾 義大利奧利塔橄欖油http://www.hseiyi.com/olitalia/index.html.
大約西元1900年以前，全球都使用此「古早傳統」方式，取得「植物油脂」 台灣在1970 年代後，引進「化學溶劑萃油製程」。目前，仍使用「古早傳統壓榨製程」的市售植物 油脂，主要只有芝麻油、花生油、苦茶油三種。 另外就只有義美也用壓榨式的油，但 可惜該廠所售的芥花油、太陽花油竟也是將榨後所得的「毛油」經過精煉(後述)，這是 本人 ...
二二二二....油脂的提煉製程油脂的提煉製程 可分為植物油提煉及動物油提煉 1.植物油的製程： A-溶劑抽出法 (佳佂油量油脂如大倡油、葵花油) ...
全熟的橄欖油）。」按照橄欖質量，榨出的橄欖油質量也不一樣。現代工業榨油方法 一般會採用工業萃取法將油快速分離。 特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：這是最上等的橄欖油。它是從上等橄欖榨取而成的，無需用溶媒提取。一般稱為「冷壓 ...
2013年10月27日 ... 食用油依照原物料種類可分為動物油和植物油。豬油、牛油等動物油，是利用加熱法 將油脂從動物組織中提取出來。而家庭常使用的植物油，例如：黃豆油(俗稱沙拉油)、 花生油、葵花油、芝麻油等種籽油，則是利用壓榨的方式，破壞植物的細胞壁，在利用 溶劑萃取，將油脂帶出，所得到的就是種籽原油。再經過脫膠、脫酸、 ...
1986年6月6日 ... 脂肪酸較多的油是橄欖油、芥花籽油、花生油。(註三). 三、沙拉油製作過程. 油脂的 提煉製程可分為：植物油提煉及動物油提煉. 1、植物油製程. A、溶劑抽出法(含低油量 油脂如大豆油、葵花油). 原料→壓片→溶劑抽出→脫溶劑→脫膠渣→抽油→脫酸→ 脫色→脫臭→過濾→. 成品. B、壓榨法(含高油量油脂如花生油、胡麻油).
茶油(苦茶油)在早期是一種很傳統很被認可的優質好油，但是長久以來一直被外來的油品取代，如大家所知的橄欖油、葵花油等等；而近年來在台灣慢慢的養生意識愈強烈，也開始再次發覺了苦茶油的優點，知道它一點也不輸知名的橄欖油。台灣所製造的 ...
