2017年9月12日 - 蔣記家薌麵可說是在大安國宅內名氣最大的麵館，從2009年開始連續獲得台北牛肉麵節米其林評鑑美味度最高星級，入圍台北牛肉麵十大好店，老闆本身是山東省籍，十多年前從南非經營貿易結束回台開設山東麵食館，遵循爺爺的山東麵食絕活，把家裡餐桌上從小吃到大的老滋味原汁原味呈現.
2017年11月16日 - 用餐日期：2017/11蔣記家薌麵是一家位於遠企商圈成功國宅附近的川味麵食館，最吸引我的就是這裡的乾燒牛肉麵，在小巷子裡的蔣記家薌麵食館生意特別好。蔣記家薌麵｜台北市大安區四維路208巷18之1號.
因為住在附近，所以很多年前我是來吃過好公道金雞園的，但好像也就吃過一次。這次會來吃當然是因為金雞園上了米其林必比登推薦，朋友A夫妻檔很想吃，就這麼約來啦！ 門口很多待蒸的半成品，主要的廚房也都在一樓這邊，走進來就看得一清二楚。
地址： 台北市大安區四維路208巷18號之1 身為牛肉麵愛好者，個人對於牛肉麵的 口味喜好，多半傾向辣味紅燒的類型。頗受好評、藏身於四維路巷弄中的蔣記家薌麵， 據聞是辣口味的店家；若非為了牛肉麵節，實在是.
就是這乾燒牛肉，久久吃不到，會讓人好想念。 這家店面小小的平常日中午總是排著 長長的人潮都是等著入內用餐所以我都是趁著晚餐時間才過來可以避開附近的上班 族我覺得它的價位比起附近的小餐館.
我最喜歡嗆鍋麵+清燉牛肉麵，老公喜歡乾燒/芫荽牛肉麵，每樣小菜都超好吃，讓我 搬到海外還是想念，每回台灣第一就是去蔣記 . Jerry Hsu. · January 13, 2018. 水煮 牛肉麵和口水雞是永遠的組合. Flower Yu. · December 7, 2017. 很好吃！ Lisa Lin. · January 4, 2018. 好大一碗-好吃 ，小菜樣式很多，好吃！ 黃新尾. · October 1 ...
42 Reviews of 蔣記家薌麵"Best beef noodles in Taiwan. A must try" Taipei, Taiwan.
蔣記家薌麵(台北): 讀讀3則則關於蔣記家薌麵客觀公正的美食評論，在TripAdvisor的 5分滿分評等中得4.5分，在台北的13647家餐廳中排第3929名。
麻辣牛肉麵送家薌魯子麵 - 川味乾拌涼麵+粉蒸排骨送清燉牛肉麵 老闆怕客人第一次 到蔣記不曉得店家美食的滋味，還特地做了一份美食簡介讓前來用餐的客人可以了解 每一種料理的大概，真的非常的貼心呢！ 我們點了一份1號餐：乾燒牛肉麵(原味、紅 油)送蔣記嗆鍋麵 蔣記嗆鍋麵NT.120元 一送上桌，我們三人都傻了！超大一碗的～ ...
※ 引述 elain謝謝大家 之言： 好多XX喔 對啊! 真的好誇張... 而且是吃完之後才發現，那不是海苔屑屑... (掩面哭泣跑開...)
