看了版上的文章跟推文，想吃蘿蔔乾想到嘴裡都有幻覺在咬蘿蔔乾嘎嘎響 偏偏我這裡已經過了最適合曬蘿蔔乾的夏天 不過我還是從超市買了幾條回來 先是去皮切條，用鹽（細鹽跟粗鹽）讓蘿蔔條出水2天 我盡量放在靠近暖氣的地方，一方面是暖一點 ...
2009年10月21日 - 31 秒 - 上傳者：Love and Peace 看過曬蘿蔔乾嗎? 純手工精製的新鮮蘿蔔乾是如何"曬"的呢? Voi la !
2013年10月29日 - 10 分鐘 - 上傳者：CUSTCourses 課程簡介：2013年10月28日，由王鳳英老師所講授的"食品加工實習"第六堂課"蘿蔔 乾製作" 課程難度：普通適合對象：對烹調有 ...
2017年1月3日 - 5 分鐘 - 上傳者：Mountain Life 製作老菜脯(陳年蘿蔔乾)的過程中，脫水是重要的步驟。白天中，在陽光下曝曬蘿蔔塊 是傳統的作法。 老菜脯是很好的養生食材，對喉嚨 ...
2012年3月29日 - 2 分鐘 - 上傳者：ella82513 蘿蔔乾製作過程. ella82513. Loading... Unsubscribe from ella82513? Cancel Unsubscribe ...
2017年1月1日 - 3 分鐘 - 上傳者：Mountain Life 將蘿蔔塊脫水是製作蘿蔔乾(老菜脯)的重要過程。在日間可以利用陽光照射來脫水。 在夜間則可以用重物壓蘿蔔塊，持續脫水。
2016年1月5日 - 8 分鐘 - 上傳者：生日 我是第一次做羅波乾的喔！ ... 蘿蔔乾（1）. 生日. Loading... Unsubscribe from 生日? Cancel Unsubscribe. Working ...
2010年1月21日 ... berry 蘿蔔盛產時曬成蘿蔔乾真是一種很好的保存方法~ @};-. 刪除 ..... 我住鄉下ㄧ到 冬天是曬蘿蔔的好季節自己製作不怕防腐劑. 回覆刪除. 回覆.
林素妃自然青草園/林老師公開老菜脯的製作方法及過程. ... Sun dried mooli, radish, daikon (robo gan) 曬蘿蔔乾(曝菜圃 ...
取出的蘿蔔乾拌入醬油、糖、蒜末基本調味料後，喜歡吃辣的可以加辣椒粉、辣油或辣豆瓣醬，份量以各人嗜辣的程度調整，最後加點麻油，全部拌勻 ...
