細說咖啡 報告人：顏銘俊 日期：98年6月24日 前 言 咖啡，在歐美各國的發展，已歷時相當久遠。而其所衍生出獨特的咖啡悠閒文化，更令生活拘謹的東方社會，為之著迷。 在現今的台灣社會，喝咖啡蔚為城市風情的時尚代表，儼然已成為生活中一項重要 ...
1.濾紙滴落式 2.虹 吸 式 3.Espresso ... 【咖啡的煮法】 以下介紹台灣最常見的三種咖啡煮法 1.濾紙滴落式 2.虹 吸 式 3.Espresso 1.濾紙滴落式
位於國姓鄉北港溪畔的梅庄休閒渡假中心，為一處開闢具有富教育樂且極具獨特風格的渡假休閒農場，依古早風味建築，有著濃濃三合院與木屋的味道，提供您一個優雅的住宿品味環境，更結合本地人文、地理、塑造出『達人鄉村生活』。
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開店前的準備. 我們希望以推廣咖啡為中心，提供高品質的餐飲技術諮詢與協助，幫助愛好咖啡的朋友們，催生出一間間優質的咖啡店，更是完成每一位咖啡人的遠大夢想。 經營管理實務. 我們對於"管理"理念的專業，涵蓋開店前的準備與經營管理實務，並根據客製化的需求，找出您最滿意的營運計畫，並實現咖啡夢想與生活的雙贏。
【iSyphon短尾賽風】的手感現煮咖啡,都是下單後才研磨，並使用獨特的十字撥法虹吸壺煮法、一壺一壺手感現煮，屏除了雜味與澀味、讓您只喝到咖啡 ...
本次沖煮以臺灣原住民咖啡莊園，德文咖啡為範本！ 德文咖啡之產地為台灣屏東三地門鄉德文部落，海拔約600-800公尺。 以中淺焙的烘焙方式，為最 ...
一杯好的 Espresso 咖啡應該是濃度很強但不過度苦澀，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香濃濃的牛奶咖啡（Latte 或 Cappuccino），香醇的 Espresso及綿細的奶泡短時間即吸引了廣大消費者的喜愛，創造了蓬勃發展的咖啡市場！
詮勝廚藝教室,輔導考取飲料調製丙級證照 ... 證照優勢 餐廳、咖啡廳、酒店、泡沫紅茶店、固定攤販….等吧台工作者，都可考慮學習調酒丙級吧台證照。
