想必大家都感受到最近寒冷的氣候了吧!尤其是北部寒風刺骨啊..... 說真的冷到都不想起床上班啦!!超想跟被窩繼續培養感情呢 到了公司...媽咪辦公室的座位,剛好又是在門口旁 ...
#1 kelly 於 2006/07/05 17:26 老師您好: 很喜歡做點心的我也曾嘗試做過麵包,可是完成的麵包會硬硬的,不會像市售的麵包ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,曾有朋友告訴我要用一種(麵粉改良劑)做出的麵包才會軟,真的是這樣嗎?
夏天快到了,需要清涼解暑的甜點伺候,那就是冰冰涼涼的鮮奶凍啦!!!!作法超簡單,食材也容易取得,不用特殊工具就可以完成 !
打蛋的部份如果改用手打應該要較長的時間才可打發至淡色, 粉漿要放 1小時,泡打粉和混合物才有化學反應,直接煮的鬆餅濃稠度會比較稀。
蜜柑 Citrus Pâtisserie Boulangerie:鄰近草悟道、勤美誠品綠園道,隱藏在模範街老宅的甜點烘培坊(甜點咖啡廳),新開幕沒多久都還沒看到任何行銷宣傳,卻已經累積不少人氣,收到許多跟我一樣的超愛法式甜點的朋友們推薦,這次直接殺下台中拔草!
作者序 將甜點的幸福魔力傳達給所有人 櫥窗中精緻的糕點,是否曾經讓你忍不住停下腳步駐足欣賞?無論是華麗繽紛或是簡單樸素,剛剛烘焙出來的點心除了將生活妝點的多彩多姿,更是生日節慶與家人朋友一塊分享的甜蜜焦點。
Carol烘焙新手聖經(上+下):手工餅乾、塔派、泡芙、布丁果凍、果乾與果醬、手工蛋糕、蛋糕捲、慕斯、純素與無麩質蛋糕不失敗秘訣全圖解
老奶奶檸檬蛋糕 最近粽子吃太多,需要酸V酸V來解膩... 有別於其他熱水全蛋打發的食譜 用更簡單易成功的打發方式 口感一樣細緻綿密哦 (食譜歡迎分享,分享請註明出處 ...
全站分類:生活綜合 個人分類:特賣會 此分類上一篇: !!!倒數最後周末,心動務必快快行動!!! 小家電老闆起笑聯合大特賣,愛的世界部份限特賣商品比門市還要低喔、冬天就是要買泳衣 夏之戀,當季商品最低折扣滿足你
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