餐飲業（Catering Industry）按歐美《標準行業分類法》的定義，餐飲業是指以商業贏利為目的的餐飲服務機構。在我國,據《國民經濟行業分類註釋》的定義，餐飲業是指在一定場所，對食物進行現場烹飪、調製，並出售給顧客主要供現場消費的服務活動。
一、 無形性（ Intangibility ） 二、 不可分割性（ Inseparability ） 三、 異質性（ Heterogeneity ） 四、 易滅性（ Perishability ） 一個套裝旅遊（ package tour ）的產品是由觀光產業的服務供應商（住宿業、餐飲業、交通運輸業、目的地及觀光景點與娛樂活動等 ...
根據過去 5 年的統計數字可發現，我國整體餐飲業 的家數呈逐年成長的趨勢，近年來家數的成長幅度大約在 3%~4% 之間，99 ... 經由上述的統計資料可發現，近 4 年來餐飲業的家數 、營業額、從業人數皆呈現逐年增長的態勢。而其中成長的主因乃來自於 ...
根據行政院主計總處於100年3月頒布之「中華民國行業標準分類」第9次修訂之定義，「餐飲業」係指「從事調理餐食或飲料提供現場立即消費之餐飲服務之行業」，而舉凡外帶外送餐飲服務、餐飲承包服務等業者皆歸入本類。
一、餐飲業的定義. 餐廳(Restaurant)一詞，依法國百科大辭典的記載，是使人恢復精神與氣力的意思。顧名思義，可以幫人恢復精神與體力的方法，不外乎與進食和休息有關，於是開始有人以Restaurant為噱頭，在特定場所提供餐食、點心、飲料，裨使招徠的客人得到充分休息而且能夠恢復精神，在這樣的一種方式下運作牟利，便是西方 ...
製，重要定義 及內容包括： （一）觀光定義為「為了休閒、業務及其他特定目的，離開 ... 服務業 藝文 及休 閒服務業 零售業 其他 產業 合計 觀光特徵商品 住宿 505.30 505.30 餐飲 216.78 ...
R, 藝術、娛樂及休閒服務業, 動、植物園、自然生態保護機構(含國家公園)、博物館、歷史遺址、博弈業、遊樂園及主題樂園等。 ... 產業, 觀光事業. (Tourist Industry). 餐旅事業. (Hospitality Industry). 屬性, 較為廣泛，界線較模糊, 明確. 範圍, 1.廣義：包括餐旅產業在內。 2.狹義：較偏重遊覽或休閒、娛樂的 ... 其他包括有：博奕、交通運輸等。 1.
2009年11月30日 ... 第一章總則第一條 為發展觀光產業，宏揚中華文化，永續經營台灣特有之自然生態與 人文景觀資源，敦睦國際友誼，增進國民身心健康，加速國內經濟繁榮，制定本條例； 本條例未規定者，適用其他法律之規定。 第二條 本條例所用名詞，定義如下： 一、 觀光產業：指有關觀光資源之開發、建設與維護，觀光設施之興建、 ...
各類名稱、 定義及內容. 512. 5120. 飲料店業. 凡從事非酒精飲料服務之行業均屬之。冰果店亦歸入本. 類。 茶藝館. 冰果店. 咖啡館. 冷飲店. 519 其他餐飲業. 凡從事511 及512 小類以外餐飲服務之行業均屬之。 5191. 飲酒店、啤酒屋. 凡從事酒精飲料之餐飲服務，但無提供陪酒員之行業均. 屬之。 啤酒屋. 飲酒店. 5199. 未分類其他餐飲業.
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