名稱 ( )特產 說明/( )製作方式/( )取得方式 ( 表示需投資)( 表示以貿易方式取得)可購買地方港口 鹽 通過蒸煮海水或切割岩鹽製成的鹽。 工藝7→調味料大全 奧波多、巴賽隆納、馬賽、海爾德、卑爾根、奧斯陸、盧貝克、不來梅、特拉布宗、錫拉庫薩 ...
調味料(ちょうみりょう、英: Seasoning)は、料理の調味に使う材料。主なものに、砂糖、 塩、酢、醤油、味噌(さしすせそ)などがある。 目次. [非表示]. 1 概要; 2 分類; 3 加え方; 4 日本料理における調味料の位置付け; 5 食品; 6 地方独特の調味料; 7 食品添加物; 8 脚注; 9 関連文献; 10 関連項目. 概要[編集]. 料理への味付けを目的としたもの。
調味料或调味品是指加入其他食物中,用来改善味道的食品成分。如果细分,调味料 可以分为作料和佐料。作料指的是在烹调食物之前和过程中加入的调味料,比如腌制 食物的料酒、炒菜时洒下的盐;佐料则是在烹调后调味,即在食用过程中,供以添、蘸 、抹、撒等,比如吃面条时添入的辣椒油、吃白斩鸡时的蘸料蒜蓉。从来源上,调味料 ...
調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。指的是特定情況中的用途,一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可 ...
調味品也稱調味料、調料,通常是指在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的,用於調和滋味和氣味並具有去腥、除膻、解膩、增香、增鮮等作用的食品加工輔料或添加劑。目前,調味品行業進入了空前的繁榮和發展時期,2002年總產值達380.5億元,各種 ...
調味料」分類的頁面. 此分類包含以下83 個頁面,共83 個。 调味料. C. 鮮奶油. D. 碘 盐. E. 芡. L. 辣椒. M. 雞粉. S. Skippy (花生醬) · 甜味剂. 七. 七味粉. 五. 五香粉. 人.
中国调味料 (1个分类, 6个页面) ... 日本調味料 (2个页面) ... 香港調味料 (3个页面 ) ... Wikipedia®和维基百科标志是维基媒体基金会的注册商标;维基™是维基媒体 ...
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中文名, 中文別名, 英文名. 蔥, chive、scallion、green onion、spring onion. 薑, ginger. 蒜, garlic. 洋蔥, onion. 山柰, cancur. 芹菜, celery. 香芹 · 巴西里, parsley.