食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。 厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に ...
次の表の第1欄に掲げる添加物を含む第2欄に掲げる食品を、第3欄に掲げる食品の製造又は加工の過程で使用する場合は、それぞれ第1欄に掲げる添加物を第3欄に掲げる食品に使用するものとみなす。 ...
2017年6月26日 - 別に既定するもののほか、添加物の製剤に含まれる原料たる添加物について、使用基準が定められている場合は、当該添加物の使用基準を当該製剤の ...
食品表面の殺菌目的で使用される「過酢酸製剤」（過酢酸、酢酸、過酸化水素、1-ヒド ... 食品衛生法第 10 条1では、指定がなされていない添加物を含む食品の輸入、販売等 ..... 食品衛生法第 11 条に基づく使用基準として、「最終食品の完成前に分解又は除去 ...
の食品添加物としての指定等については、事業者からの要請を受け、. 平成 27 年6月 19 日 ... するとともに、製造基準及び使用基準を告示し、過酢酸製剤については、製造.
2017年3月10日 - 平成 27 年6月 19 日及び平成 28 年1月 29 日に開催された薬事・食品 ... ず、かつ使用基準の変更を伴わない改正であり、また、過酢酸が添加物として.
2016年10月6日 - 及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成 28 年厚生 ... －1，1－ジホスホン酸の使用基準並びに過酢酸及び過酢酸製剤の製造基.
2017年6月23日 - 食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成 29 年厚生労働省告示第 ... アリン酸マグネシウム及び炭酸カルシウムの使用基準を改正したこと。
2016年10月6日 - 及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成 28 年厚生 ... －1，1－ジホスホン酸の使用基準並びに過酢酸及び過酢酸製剤の製造基 ...
2016年3月11日 - 欧州連合（EU）では、過酸化水素を含む「加工助剤」は食品添加物に含ま ... 過酸化水素」の推定一日摂取量は、過酢酸製剤の使用に係る添加物「過酸化 ...
