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食品衛生法では、食品添加物とは、食品の製造 過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するものと定義されています。 Q2 食品添加物はいつ頃から使われてきたのですか ...
食品添加物は、保存料、甘味料、着色料、香料など、食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で使用されるものです。 厚生労働省は、食品添加物の安全性について食品安全委員会による評価を受け、人の健康を損なうおそれのない場合に ...
2017年11月30日 - 食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号） 第2 添加物（平成29年11月30日現在）. PDF A．通則 [207KB]; PDF B．一般試験法 [1,409KB]; PDF C．試薬・試液等 [3,996KB]; PDF D．成分規格・保存基準各条 [10,689KB]; PDF E．製造基準 [136KB]; PDF F．使用基準 [350KB]. Get Adobe Reader.
次の表の第1欄に掲げる添加物を含む第2欄に掲げる食品を、第3欄に掲げる食品の製造又は加工の過程で使用する場合は、それぞれ第1欄に掲げる添加物を第3欄に掲げる食品に使用するものとみなす。 ...
食品添加物の使用基準と成分規格 食品衛生法第11条第1項に基づき、食品添加物にはその成分規格や使用基準が定められています（「食品、添加物等の規格基準（厚生省告示第370号）」）。 →厚生労働省食品添加物ホームページ
毒性･危険性はあるの？食品添加物「炭酸カルシウム」の効果や用途、その使用基準 ... は、この手順を踏むことによって、石灰石に含まれている不純物を除去して製造するのです。 食品添加物 ...
立法院今開臨時會審理《食品衛生管理法》草案，最關鍵的複方食品添加物和基改食品查驗登記、標示，朝野仍喬不攏，引發加拿大、美國、歐盟商會高度關切。部分業者和食藥署的說法為，複方食品添加物會洩露配方機密，且全世界沒有任何國家要求 ...
歷時50多年，掌管國內食品添加物使用規定的《食品添加物使用範圍及限量暨規格標準（以下簡稱《規格標準》）》即將進行系統性大幅修改，更精確的管理不同添加物使用模式。（完整分類請見文末）
食品添加物が使用できるかどうかを確認したいのですが？ ... 食品添加物には使用基準（使用上限量、対象食品など）が定められているものがあり、その使用基準の範囲内 ...
