驥園雞湯官網,,即日起,預訂酒席兩桌均送紅酒一瓶!!!!! 雞窩部落格網址(更新速度以此為主,請複製轉至此網址即可:http://tw.myblog.yahoo.com/ale
鮑魚的四種烹調方法 近來，素有“海味之冠”美譽的鮑魚，已成備受歡迎的美食。 目前全世界的鮑魚品種約達100余種﹔因販售形式的差異，則大致可區分為新鮮鮑魚、干鮑魚、冷凍鮑魚與罐頭鮑魚四種，它們在處理與烹調過程，可是略有差異，想要 ...
2018年1月24日 ... 百聞不如一吃的港味！但其實只有菠蘿油深得我心🤭🤭&# 129325;我🤭 上次分享那篇有陳奕迅驚世語錄的華星冰室這裡點.
上海鄉村(仁愛店)~江浙料理:東坡肉不是烤方。1986年成立的上海鄉村專賣江浙料理，目前是第二代經營。所謂的上海菜其實是綜合杭州、寧波、徽州、蘇州、無錫等菜系，所以鎮江肴肉、杭州東坡肉等名菜都是上海鄉村的招牌。這次我們來到青少年育樂 ...
谢谢吃货们的赞~ 没想到被推荐上了知乎日报啊啊，越来越多的人在评论里说腌笃鲜是用的咸肉而不是金华火腿，嗯嗯其实传统的腌笃鲜做法应该是咸肉没错，初次尝试腌笃鲜的话，建议还是吃咸肉版的比较正宗~火腿比较起咸肉肥腻部分少，而且有火腿 ...
松露百花 夜明珠 這道湯底由玉米雞、栗子南瓜 (口感像番薯又像栗子，肉質略帶綿密，甜度比起一般南瓜更加濃郁 ... 餐廳設施 餐飲介紹 老爺烘焙坊 Le Café 咖啡廳 「中山」日本料理廳 ...
品名 食材/說明 價格 晶華冠軍鮑粽 主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻，包入整顆長6公分、重30公克的豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、蓮子及綿密的鹹蛋黃等頂級食材，組成了這一款極品 ...
2017年8月4日 - 台北中和福朋喜來登酒店《紅餐廳》，主打江浙菜系以煨、燉、燜、燴、蒸等工法出發，融合現代人健康的飲食概念，變化出一道道色香味俱全的佳餚這 ...
甜品 | 宮廷馬打滾 終於進行到甜點，此時已經飽到天靈蓋 (老實說後面幾道菜我都沒辦法吃完，份量太驚人了) 不愛甜點的我，原本想說吃一口就好 哪知道原來宮廷馬打滾就是我最愛的桂花釀芝麻湯圓！ 天啊啊啊啊啊，一次還兩大顆！
清淡、不油膩、精緻、營養、著重視覺、味覺與器皿之搭配是為 日本料理的特色。 日本料理烹調原則 五味---甘、甜、酸、苦、辣。 五色---白、黑、黃、紅、綠。 五法---生、煮、烤、蒸、炸。
