南投市．葡萄樹麵包坊,從台中東海商圈起家的葡萄樹,近幾年在南投市出現了身影,台歐式麵包、蛋糕、西點及伴手禮,琳瑯滿目的商品，吸引著麵包控的味蕾,目前二樓新增美食餐廳 ...
CP Cheese Factory 超品起司烘焙工坊總公司超比食品企業股份有限公司在汐止工業區成立於西元1995年於2016年在宜蘭成立新觀光休閒工廠以起司為主題，結合巴洛克式建築風格 ...
隨著台灣麵包師傅在世界麵包大賽中屢獲佳績，國內這股麵包熱潮持續不斷，帕莎蒂娜烘焙坊與德麥食品公司聯合邀請法國知名巴黎大磨坊麵包主廚羅曼·佩里格來台灣，展開麵包技術交流會、技術分享。帕莎蒂娜麵包主廚郭軒潾、邱宏宇帶領 ...
學做麵包最大的驚喜，就是在你覺得已經熟悉了解一切的時候，忽然又會有新的波折或突破；傳統麵包製作如此，免揉麵包亦然。
每套包括1支針筒及10支造型針片 製作方法: 跟據蒟蒻粉包裝上的配方,製作果凍溶液,過篩,倒於容器內(透明器皿為佳),於置雪櫃雪最少4小時 取100ml果凍溶液,加入100ml椰漿拌勻,分成數份,加入色膏. 用果凍雕刻刀造型,詳情見 https://www.youtube.com/watch?v ...
[食記]傳說中的秒殺麵包店(桃園南崁)野上麵包 (小心被照片淹沒)。前提:第一次來是聽朋友轉述聽說網路都說這家很好吃第一次去是前一個星期當時也沒帶相機所以當時都沒拍下當時狀況我第一次去是早上11點到現場剛好碰到出爐時間原本想說哇這麼巧 ...
書名：手揉麵包教科書：呂老師的86款超手感麵包全集，語言：繁體中文，ISBN：9789865728847，頁數：384，出版社：布克文化，作者：呂昇達，出版日期：2016/06/18，類別 ...
久違了~麵包文 山崴烘培坊 距離木柵捷運站不到2分鐘的路程 雖然離我家有點遠,但愛吃麵包的我 ... 小芬真的很愛麵包哦~剛出爐麵包真的很受誘惑 ，聞到香氣忍不住會想拿一塊來 ...
2014年6月23日 - 在新竹待了快二十年，剛好也吃RT的麵包快二十年呢！ 多年前，在新竹地區都只有傳統鄉下那種西點麵包店，店內一般都是以偏日式包餡的甜麵包為主，想要吃到好口感的歐式麵包還真是粉難呢。
方師傅的麵包在高雄非常的有名，不僅獲獎數次且量好實在...多年前來高雄玩時特地繞過來買方師傅的羅宋麵包，這次有機會來高雄念念不忘他的好味道...看著油亮的羅宋麵包...這裡的麵包種類好多...還好我不住在附近...**種類少說也有數十種~~...詳全文
