壹、 目的. 本指引為提供綜合商品零售業者實施自主管理，訂定食品安全監測計. 畫之參考，業者可參考本指引，並就產業特性之不同，自行評估及制定有. 效之食品安全監測計畫，確保業者於產品來源、製造、儲藏、銷售等各項. 環節，皆能符合食品相關法規之要求。 貳、 前言. 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第7 條第1 項規定，食品 ...
發文機關：衛生福利部發文日期：中華民國104年5月27日發文字號：部授食字第1041301081號附件：103年10月24日部授食字第1031302908號「食用油脂製造業者應辦理檢驗之最低檢驗週期及其他相關事項」公告及廢止理由各1份主旨：預告廢止「食用油脂製造業者應辦理檢驗之最低檢驗週期及其他相關事項」。 依據：行政程序法第一 ...
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公告修正「台灣檢驗科技股份有限公司(食品實驗室-台中)」之食品檢驗機構認證範圍。 【發布日期：2018-03-02】 發布單位：風險管理組. 認證範圍之變更項目：變更殘留農藥-多重殘留分析(五)等1項之檢驗方法。 檔案下載. 033SGS食品台中. 資訊內容對您是否有幫助： ...
1 應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業 者、最低檢驗週期及其他相關事項修正規定 一、 應訂定食品安全監測計畫及應辦理檢驗之食品業者類別如下： (一) 食用油脂之製造、加工、調配及輸入業者。
2017年9月29日 ... 三、訂定「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模」，及修正「 ... 系統 準則」與「食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法」等草案.
為落實食安五環政策，重建生產管理，提升業者衛生管理能力，衛生福利部規劃完整藍圖 (附件 1)，於今 (9 月 29 日) 預告應實施食品安全管制系統準則等五類食品業，同時為達分級管理之目的，預告應設置衛生管理人員與專門職業或技術證照人員之類別及 ...
二、前點之食品業者規模及實施日期如下： （一）第一款之製造、加工、調配業者：辦有工廠登記者，自中華民國 一百零三年十月三十一日實施。 （二）第一款之輸入業者：辦有商業登記、公司登記或工廠登記者，自 中華民國一百零三年 ...
項訂定「食品安全管制系統準則」，該準則係以行政院衛生署97. 年5月8日發布之「 ... 此，食品安全管制系統準則規範對象，係指經公告應符合食品安. 全管系統準則之 ...
意見主軸 留言內容 回復說明 針對「肉類加工食品業應符合食品安全管制系統準則」之適用業者規模釋疑 若需達5人以上且資本額超過3000萬並辦有商業登記。那傳統市場之肉販是否不受規範限制?倘若肉販需受規範限制，條件是否過於嚴苛?
