食品、藥品、管制藥品及化妝品相關法規及檢驗規範等之預告或公告. 食品、餐飲、營養相關法令規章. 食品衛生標準、食品添加物使用範圍及限量暨規格標準等法令規章 ...
第 十 條 食品業者之設廠登記，應由工業主管機關會同主管機關辦理。 食品工廠之建築及設備，應符合設廠標準 ；其標準，由中央主管機關會同中央工業 主管機關定之。 第十一條 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。 前項 ...
本署首頁> 業務專區> 食品> 食品業管理：食品製造業者訂定食品安. 全監測計畫指引 . 2. ... 上之食用油脂、肉類加工、乳品加工、水產品食品、. 麵粉、澱粉、 ..... 之製造、 加工及調配。但經中央主管機. 關查核符合藥物優良製造準則之藥品製. 造業兼製食品 者，不在此限。(第10條第3項). 衛生福利部於104年6月10日公告「中華. 民國103年12 ...
（簡單地定義「極性物質」為油炸油中”所有非三酸甘油酯”的物質。測量累積的劣化物質。 ... 餐食製造業： 1. 即食餐食工廠 2. 餐盒食品製造業 (二) 餐飲服務業： 1. 觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)。 2. 中央廚房。 3.
【轉知】檢送台灣食品技師協會「國際食品安全專家教你訂定食品效期實務教育訓練」.. 2018.03.15. 【轉知】「食品業者衛生安全管理實務教育訓練」. 2018.03.08. 【轉知】「 品牌修復與信任重建」及「PCQI食物證照班」課程. 2018.03.08. 【轉知】製備食品應 選用衛生品質良好之殺菌液蛋， 並加強注意個人及食品製備過程.. 2018.03.06. 【轉 知】「 ...
第8條第2項食品安全管制系統準則 (HACCP) 預防、去除及降低生物性、化學性及物理性危害 充分揭露資訊，提供產品品質。 第 22-28 條完整標示，全面展開 5 食品良好衛生規範準則 ...
第五條至第十二條：明定食品安全管制系統之執行方法及原則。 .... HACCP計畫實行結果的確認與評估。 ... 危害管制系統計畫書所列危害，決定危害之預防措施。
動物用藥濫用 飼料添加物 人畜共通疾病 環境污染物 農業環保 目 標 產製流通監管 消費者保護 溝通與教育 源頭管理 ... 健康食品管理法 施行細則 健康食品申請許可辦法 健康食品器具容器包裝衛生標準 ...
地址：40341臺中市西區民權路246號3樓社團法人中華食品安全管制系統發展 ...
食品三級品管法源依據. 一級品管. 二級品管. 三級品管. 自主管理. 機構驗證. 政府 稽查. 食品安全衛生管理法. 第七條第三項.
