首頁 > 業務專區 > 食品 > 食品查驗登記管理 > 食品添加物 法規公告 辦理查驗登記相關資料 檔案下載 相關連結 食品添加物相關手冊下載 實施一級品管及追溯追蹤系統諮詢專線 公告資訊 本署公告 本署新聞 ...
2017年1月3日 - 食品或食品添加物之工廠應單獨設立，不得於同一廠址及廠房同. 時從事非食品之製造、加工及調配。但經中央主管機關查核符合. 藥物優良製造準則之藥品製造業兼製食品者，不在此限。 本法中華民國一百零三年十一月十八日修正條文施行前，前項之. 工廠未單獨設立者，由中央主管機關於修正條文施行後六個月內.
五、有效日期。經中央主管機關公告指定須標示製造日期、保存期限或保存條件者，應 一併標示之。 六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。 經中央主管機關公告 指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容，並 應符合中央主管機關之規定。 【細則第十三條】. 有容器或包裝之食品及食品添加物之 ...
註：衛生署認為複方不需查驗登記的理由：「依前述風險管理之實質目的，既已針對單品之食品添加物進行查驗登記措施，則以各單品食品添加物相互混合或再調配食品原料而製成之混合調製品（複方食品添加物），及使用微量且安全性較高之食品香料 ...
Q2. 曾向衛生福利部申請食品添加物香料核備案，並提供食. 品添加物複方明細表(或 香料明細表)，此類產品資訊是否. 需要由業者登錄？ A2. 是，此類申請「核備」，而非 申請「查驗登記」之食品添. 加物(含香料)，未領有食品添加物查驗登記許可證之產. 品 ，皆須由食品添加物業者，於食品業者登錄平台自行. 登錄。 Q3. 某公司為製造一般 ...
食,在安全,食,在安心. 4. 上網查詢複方食品添加物判定原則之方式: 衛生福利部食品 藥物管理署(http://www.fda.gov.tw)首頁/業務專區/食品/食. 品查驗登記管理/食品添加 物/檔案下載. 腦力激盪. 食品製造業者常使用的食品原物料,下列哪一項是單方食品 添加. 物? 梳子藍色素. 藍莓色素. 焦糖色素. 正確使用食品. 添加物才能發. 揮其功效, 並.
一、「複方食品添加物判定原則及案例」及「複方食品添加物判定原則Q&A」可至該署網站首頁 ( http://www.fda.gov.tw) >業務專區>食品>食品查驗登記管理>食品添加物下項下或食品業者登錄平台 ( http://fadenbook.fda.gov.tw ) 首頁之公告資訊查詢。
(二) 食品中所含之複方食品添加物 ，應分別標明所含之各別原 料名稱。 (三) 食品中之食品添加物係透過合法原料之使用而帶入終產 ... 八、 增列本法所稱食品與食品添加物原產地之定義 及其標示方 式。（修正條文第十一條及第十七條） 九、 配合本法 ...
要上網登錄要確認准用要標示明確要貯存分區要用途告知. 106年度食品添加物販售 管理手冊. 食化. APPROVE. 要流向記錄. A B. 清潔用. 工業用. 非准用品項不得宣稱 做. 為食品添加物使用. 不得任意分裝. 單方食品添加物. 衛生福利部食品藥物管理署 編印. 中華民國106年12月 ...
裝標示管理、食品添加物使用範圍及限量暨規格標準、食品添加物查驗登. 記制度、及 食品良好衛生規範準則，並佐以與法規相關之實例講解，以達. 到業者易懂與實際 應用之目的。 基於業者平常經營食品添加物產品之製造、調配、混合、分裝、包裝、輸. 入及販售等行為，本手冊將前述可能之行徑，以圖文並茂方式，做有效說. 明與講解， ...
