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食品衛生管理者は、食品衛生法第48条の規定により、製造又は加工の過程において特に衛生上の考慮を必要とする食品又は添加物であって、食品衛生法施行令で定めるものの ... 製造業又は加工業において食品又は添加物の製造又は加工の衛生管理の業務に3年以上従事し、かつ、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了した者
2016年4月15日 - 食品製造業や飲食業にたずさわっている方は、ぜひこの記事を読んでこの2つの違いを知ってください。 食の安全を守る法律とは？ 食品衛生 ... 食品衛生法とは、食品に使ってもよい添加物、包装容器、成分表の提示方法、さらに、食品衛生管理者や食品衛生責任者の選任などを定めています。 食品工場や飲食店は必ずこの法律 ...
食品衛生管理者（しょくひんえいせいかんりしゃ）は、食品衛生法第48条の規定により、食品衛生法施行令第13条の食品又は添加物を製造・加工する施設に配置することを義務づけられた、国家資格である。 目次. [非表示]. 1 概要; 2 規制対象食品等; 3 資格. 3.1 講習会. 3.1.1 講習科目. 4 注; 5 関連項目; 6 外部リンク. 概要[編集]. 施設における ...
きたるべく薬剤師過剰時代に向けて、薬剤師免許以外の資格も取得し「ダブルライセンス」で乗りきるという選択肢もあります。 今回は、食品衛生法に規定されている厚生労働省管轄の国家資格「食品衛生管理者」と各都道府県管轄の公的資格
2017年4月16日 - 食品衛生管理者と管理栄養士の資格を持っています。宇野友香子＠yuka_npoです 。 食品衛生管理者と食品衛生責任者 名前は似てるけど全然違う！
栄養士 ・調理師 ・製菓衛生師 ・と畜場法に規定する衛生管理責任者 ・と畜場法に規定する作業衛生責任者 ・食鳥処理衛生管理者 ・船舶料理士 ・食品衛生管理者、もしくは ...
許可を要する業種のうち、以下の食品を製造する場合は食品衛生管理者の設置が ... 食品衛生管理者になる資格を有する者 ・栄養士、調理師または製菓衛生師 ・知事が ...
食品衛生管理者の資格を習得した人は次にどんな資格を目指すべきでしょうか。 おすすめは栄養士です。栄養士を取得した後に、 管理栄養士の国家試験を受けて合格を ...
（1）栄養士・調理師・製菓衛生師⇒免許証 ・食鳥処理衛生管理者、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは 作業衛生責任者⇒受講修了証・船舶料理士⇒免許証
