食品衛生管理者は、食品衛生法第48条の規定により、製造又は加工の過程において特に衛生上の考慮を必要とする食品又は添加物であって、食品衛生法施行令で定めるものの ... 製造業又は加工業において食品又は添加物の製造又は加工の衛生管理の業務に3年以上従事し、かつ、都道府県知事の登録を受けた講習会の課程を修了した者
食品衛生法第48条第6項第4号に基づく食品衛生管理者の登録講習会の開催を検討するにあたり、食肉製品製造業又は添加物製造業における当講習会の受講希望者数を把握するため、受講希望者の調査にご協力くださいますようお願いいたします。 食品添加物については、食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件（平成29年11月30日 ...
食品衛生法第48条第6項第4号に基づく食品衛生管理者の登録講習会の開催を検討するにあたり、食肉製品製造業および添加物製造業における当講習会の受講希望者数を把握するため、受講希望者の調査にご協力くださいますようお願いいたします。 受講希望者が一定数以上となった場合、開催のため都道府県等に登録申請を行います。
第 十 條 食品業者之設廠登記，應由工業主管機關會同主管機關辦理。 食品工廠之建築及設備，應符合設廠標準 ；其標準，由中央主管機關會同中央工業 主管機關定之。 第十一條 經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應置衛生管理人員。 前項 ...
食品安全管制系統訓練班及 小組成員持續教育專班 一、主旨： 為了提昇國內食品之衛生安全品質，特辦理「食品安全管制系統訓練班」及食品安全管制系統小組成員持續教育班（每3年12小時專班），專門培訓 食品安全管制系統工作 小組成員及衛生管理 ...
跳到 食品衛生責任者と食品衛生管理者の違い - 食品衛生管理者になれば、食品衛生責任者の資格も得られますが、逆は無理です。また、開業の際は責任者の申請 ...
食品衛生責任者資格とは 食品衛生責任者になるためには、次の資格を有する必要があります。 ①栄養士、調理師、製菓衛生師、食鳥処理衛生管理者、と畜場法に規定する衛生管理責任者若しくは作業衛生責任者、船舶料理士、食品衛生管理者 ...
講習会場のご案内と日程表 ... 現在、食品関係に従事されている方は、当日、勤務先に関しての記入があります（法人名・所在 地・営業内容など）。 ○ 座席は、当日の受付順 ...
食品関係者等の衛生知識の向上と、自主衛生管理の徹底をはかるため、当協会では、食品衛生責任者養成講習会を毎月開催しています。
食品衛生責任者は、現場の衛生管理に関し責任を負い、施設の衛生管理や従業員の ... 栄養士○調理師○製菓衛生師○食鳥処理衛生管理者○船舶料理士○と畜場の ...
