香港中學文憑考試其他語言科目（丙類科目）取得「D或E級」／「C級或以上」的成績，於申請 ... 本課程旨在為有志投身酒店 及飲食業的學生作準備，教授其所需的專業知識。本課程著重理論實踐與實務訓練，並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習，讓 ...
優質服務之量化與指標訂定; 人力資源效益管理; 飲食業市場推廣概要; 葡萄酒商機; 營業預算設定; 會議、獎勵旅遊、大型活動及展覽（MICE）之管理概要; 飲食業管理英語. 一般上課時間. 下午3時至晚上6時. 學費. 請向酒店及旅遊學院查詢. 授課語言. 粵語（輔以英語詞彙）. 註解. 每星期上課一節，每年收生兩次; 以上內容包括課程名稱， ...
旅遊及節目管理課程及短期課程。瀏覽我們的兼讀制及全日制課程 ... 把握最後機會獲得餐飲業 資歷認可，及早升「呢」 Living and Working on board a Cruise, how does it like? 杯形突顯香氣口感 葡萄美酒 選對杯更對味 ...
2016年3月28日 - 他說：「根據調查結果，香港飲食業牽涉上百億的金錢交易，按年有6.2%的增長，從業人員佔全港就業率13.5%，是香港經濟相當重要的行業。光顧食肆不再是奢侈行為，早已變成大眾化消費，業界走向集團化，建立不同的餐飲品牌，提高食材和服務的質素。業界機會處處的同時，競爭亦相當激烈。」所以有志創業人士要 ...
對飲食業 僱主而言，最頭痛的莫過於是如何吸引人才，以 及如何能夠減低流失率，挽留優秀員工。相反，求職者在擇業時 ... 假日和有薪年假等。另外，僱員工作並沒有「中間落場 」的安排，這樣可使員工更有彈性地利用其私人時間，並有足夠的休息 ...
CCZZSS301ACCZZSS301A, 掌握顧客溝通技巧, 3. CCZZSS302ACCZZSS302A, 管理中式飲食業水吧, 3. CCZZSS303ACCZZSS303A, 分析飲食市場及編寫菜單, 3. CCZZSS304ACCZZSS304A, 掌握西式餐飲服務技巧, 6. CCZZSS305A CCZZSS305A, 操作魚池, 6. CCZZSS306ACCZZSS306A, 掌握中式食肆班地厘 管理技巧, 2 ...
宗旨: 為飲食業管理人士提供機會俾能互相切磋日新月異之專業知識及技術交流 ... 並不斷積極發展會務及推動香港飲食業的發展，並參與多項國際飲食推廣活動，為 ...
2017年4月18日 - VTC稻苗學院將於2017年5月至2018年8月舉行「飲食業管理專業文憑課程」供已成專業證書課程學生參加，現正招生。 查詢電話：39897023；傳真： ...
2017年2月17日 - 香港浸會大學持續教育學院所開辦的「飲食服務行政管理」課程，主要為有志投身飲食行業人士而設。「在課堂上會向學員講解現時業內的最新發展及 ...
香港浸會大學持續教育學院| School of Continuing Education, Hong Kong Baptist University.
