英國City、餐飲講堂、餐飲、國貿、秘書、證照、創業、採購、服務、進出口、restaurant、冷凍空調、餐飲成功學、行銷、管理、餐飲全方位經營管理、餐飲白天、業務 ...
香港中學文憑考試其他語言科目(丙類科目)取得「D或E級」/「C級或以上」的成績,於申請 ... 本課程旨在為有志投身酒店 及飲食業的學生作準備,教授其所需的專業知識。本課程著重理論實踐與實務訓練,並透過模擬酒店及餐飲的運作和工作實習,讓 ...
優質服務之量化與指標訂定; 人力資源效益管理; 飲食業市場推廣概要; 葡萄酒商機; 營業預算設定; 會議、獎勵旅遊、大型活動及展覽(MICE)之管理概要; 飲食業管理英語. 一般上課時間. 下午3時至晚上6時. 學費. 請向酒店及旅遊學院查詢. 授課語言. 粵語(輔以英語詞彙). 註解. 每星期上課一節,每年收生兩次; 以上內容包括課程名稱, ...
課程內容. 第一學期:. 款待業基礎商務學; 餐飲服務理論與實習; 基礎烹調知識與實踐; 食物衛生與安全; 房務操作(一); 房務實習; 酒店業當代議題探討(第一至第五學期修讀); 英文傳意:職場對話; 全人發展:自我提升. 第二學期:. 顧客服務基礎; 款待業法律與道德; 餐飲運作入門; 餐牌設計與成本控制; 餐酒及烈酒飲料學; 前堂操作; 酒店業 ...
餐飲創業實戰班-餐飲業坪效管理2017-07-19. 餐飲業是初創業者的首選行業,在餐飲店日趨激烈的競爭環境下,如何快速掌握餐飲業的潮流趨勢,讓自己成為人人稱羨的餐飲名店,造成排隊熱潮搶得商機? 本次課程將帶您了解餐飲創業該如何做好餐飲坪效管理技巧,讓您透過課程學會餐飲創業的重要關鍵,想創業的您千萬別錯過喔!!!
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餐飲創業實戰班-餐飲業創業模式,日期:2013-03-22,中華民國青年創業協會總會 ... 課程相關資訊請電洽:(02)2332-8558 分機 108 陳專員 繳款方式: 線上刷卡須使用Visa 3D和 MasterCard SecureCode 驗證制度,[詳請點此]
一、本系課程內容說明 本系依據餐飲業就業人力市場供需,定位出本系畢業生可從事之工作類別,加以歸類後可分為「餐飲經營管理人才」與「餐飲技藝人才」兩大類,再依各工作類別所需之就業職能,制訂出本系學生畢業時應具備之核心能力指標 ...
味全布列德複合式餐飲研究個案; 商研院餐旅個案研究教師; 東森度假村餐飲部輔導訪視; 日盛金控總管理處副總經理(喜來登國際觀光旅館支援管理); 日盛金控個金事業群綜合業務處副總經理; 日盛證券總管理處副總經理; 拓宇科技公司中國上海銀行信用卡資深顧問; 東森媒體科技集團總管理處協理; 美商花旗銀行作業服務部副總裁 ...
課程名稱 Course Title 餐旅產業概論 選別 Required/ Elective 必修 學分數 Credits 2 課程學習目標 建立初入管理領域之學生對「企業」一詞概念範圍完整架構。俾使其利於學習日後餐飲事業經營。