行政指導有關文書 營業及非營業基金執行成果 本署涉及全民利益之任務編組委員利益自我揭露與涉及食品標準訂定之會議紀錄 ... 11. 餐飲 衛生相關法令規章 12. 各縣市衛生局新聞資訊連結區 13.食材供應商之衛生管理及採購契約範本 ...
食品安全衛生管理法」相關新聞. 生活2018-02-13 18:21. 高雄稽查食品衛生5星自助餐被查出環境骯髒. 後天就是除夕，高雄市府公布3個月來稽查60家餐廳結果，號稱5星自助百匯餐廳、老牌海鮮餐廳被查出砧板不潔等缺失。高雄市衛生局今天（13日）表示，去年12月到今年2月8日，與消保官聯合稽查60家宴席餐廳、... 生活2018-01-26 ...
2013年9月4日 - 夜市小吃納食安認證新北湳雅夜市率先施行. 近來食安問題層出不窮，新北市政府政府衛生局全力推動「食」在安心、「食」在健康及「食」在衛生的食品安全認證，目前新北市九大風景區餐廳業者、20桌以上宴席餐廳、觀光夜市及早餐店通過「食在有夠證」標章認證的餐飲業者，已多逹760多家，板橋區湳雅夜市更成為全台 ...
2017年10月20日 - 北市衛生局推動餐飲衛生管理分級，明年起西式連鎖速食業及20桌以上中式筵席餐廳強制分級，優級419家、良級71家，店門口的優良標章，讓民眾安心外食。
餐飲衛生相關法令規章 · 食品安全衛生管理法 · 食品良好衛生規範準則 · 食品安全管制系統準則 · 餐盒食品工廠應符合「食品安全管制系統」相關規定 · 食品工廠建築及設備設廠標準 · 食品製造工廠衛生管理人員設置辦法 · 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 · 食品器具容器包裝衛生標準 · 一般食品衛生標準 · 生食用食品類衛生標準 ...
春節要到了，不少家庭選擇外購年菜，台北市衛生局也稽查業者的年菜製作場所，發現129家業者中，有7家出現衛生缺失，幸好經過輔導改善，複查合格，不過 ...
2017年12月18日 - 中國時報【呂妍庭╱嘉縣報導】嘉義縣衛生局為加強餐飲衛生管理，推動餐廳評鑑及認證多年，去年更首辦安全花生認證，獲業者正面回響，18日頒證典禮上...
南投縣政府衛生局訂於本（106）年12月23日假埔里鎮藝文中心辦理106年餐飲業衛生管理分級評核頒獎典禮，表揚今年通過評核之優良餐飲業者，讓餐飲業者相互學習管理成果，持續提升管理成效。本年度共有49家業者通過評核，榮獲「優級」有35家、「良級」有14家(如附件)，分別頒給獎牌及「優級」或「良級」標章，讓業者置放及張貼於 ...
尾牙季來臨，台北市衛生局抽查了224家餐飲業者，發現有四家餐廳不符規定，包含國聯飯店、華港城海鮮、陶園金典飯店、還有陽明山中國麗緻。最嚴重的問 ...
有誰知道... 餐飲安全與衛生所規範的範圍是啥?!.. 可跟我說ㄇ??... 謝嚕~ ... 申請展延者，應在該證書有效期限內接受各級衛生機關或其認可之餐飲相關機構辦理之衛生講習每年至少八小時。 (五)製備過程中所使用之設備與器具，其操作與維護應 ...
