這篇原名是自製早餐火腿，但其實寫的是加拿大式的里脊培根，加拿大人也管它叫做Ham。後來我用比較正確的步驟製作了真正的早餐火腿。如果你想要知道真正的早餐火腿製作方式，請見「自製真．早餐火腿」這篇文章
煮過蘿蔔排骨湯的人都知道其實不怎麼好煮, 蘿蔔排骨湯要好喝除了要能去除白蘿蔔的生味以外還要長時間熬煮,很耗費瓦斯電力等資源... 煮過幾次之後我就開始搜尋更快又更好的煮 ...
【茶餐廳】1976廣東粥粉麵點心 - 台北東區。這間店價格其實還挺平價的，點心都是40元起，粥85元起，湯麵等85元起，這樣的價格可以吃到有一定水準的手作點心和粥麵等，很划算囉！ 店家的自製雲吞Fox覺得最好吃。 而且舊址的店應該有也培養了不少老 ...
預防癌症飲食 癌症 【早安健康精選書摘】編按：罹癌至今已屆20年，這個從沒在飯桌上感受到溫暖的人，竟搖身一變成為在餐桌上給人溫暖的食療師。日本中醫藥膳師高遠智 ...
6種常備食材 媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆
滷味－鄧師傅滷味是以西餐理念經營滷味，乾淨清爽的進餐空間，讓來嘗滷味的人晉升為美食的享受；由於是採用空廷祕方來燉煮，這裡的菜色都十分的入味，香滑腴嫩的滷蹄膀更是老饕們的最愛。除了滷味之外，也備有多道精心料理的家常美食小菜，均 ...
2017年10月9日 ... 總之，不管你跟我一樣想法，還是越南河粉迷，我覺得這個食譜都值得一試！ ... 我對 某些料理比較嚴格，想要盡量精準才能第一次做就成功，若食譜 ...
2015年7月15日 ... 自製肉羹-竹筍香菇肉羹-油蔥、醃漬肉羹， 我喜歡喝羹湯以往想吃肉羹大多買現成的 肉羹條，發現很多加工品總會添加奇怪的化學物，尤其每次看到 ...
2018年4月26日 - 總之在廚房裡熬高湯絕對是非常花時間又佔空間（光是儲存熬湯用的大骨、蔬菜、專門熬湯的灶台大鍋就會佔去不少空間），有些店家為了省成本也會 ...
好像從去年冬天就想著要自己做麻辣鍋底了 只是不知道為什麼一路拖到夏天才真的做 夏天吃麻辣鍋…也是可以啦 就是冷氣要開強一點，汗流多一點這樣 (一人份的火鍋料，完完全全 ...
