2014年10月29日 ... 上週三，朋友一個訊息給我，說如果週五訂的到這家餐廳，我們就去吃吧！ 看了一下 連結，居然是才開幕沒多久的(而且實際上開幕時間是2014/11/01)祥雲龍吟， 由日本 東京六本木的米其林三星餐廳「龍吟Ryugin」 創辦人名廚山本征治(Seiji Yamamoto) ，親自來台北看察開設的:) 並在採訪新聞說了「之後能在台北吃到 ...
日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人、山本征治率いる日本料理店.
2013年12月3日 ... 比較了幾家同樣得到米其林三星的餐廳，最後選擇位於六本木的「龍吟」，一方面是 因為龍吟才剛剛從二星竄升至三星，主廚山本征二必定處於想使盡混身解數的「高峰 期」；另一方面，龍吟的菜色，比較起其他的三星餐廳，雖然在食材上用得沒有那麼 頂尖，卻在感官與視覺上追求創新，我想要來一頓不斷發出驚奇聲的 ...
「2018台北米其林指南」今天正式對外發表，米其林指南國際總監米高·艾利斯（Michael ELLIS）稍早宣布，獲得米其林指南「2星」為祥雲龍吟、喜來登大飯店請客樓。
2018台北米其林指南今日公布，成功摘下米其林二星的祥雲龍吟台灣區料理長稗田良平表示，他當初來台灣的目標，是希望用台灣在地的食材，做出代表台灣的日本料理；非常高興能夠摘下二星，只要得獎就是肯定，並會成為之後推動他前進的動力 ...
台灣首家米其林三星日本料理祥雲龍吟登台，正式向台灣人介紹龍吟流的極致料理，傳達日本料理成為世界共同語言的理念，嚴選來自日本以及台灣得天獨厚自然環境孕育而出的世界級食材，透過細膩的日本料理手法呈現上桌，傳遞各種食材所擁有的天然風味，讓饕客以此感受四季的魅力。
2017年9月23日 - 而在「龙吟」，日料并不只是料理那么简单，还充满着惊艳的独特魅力，来到这里，你甚至能感受到日本人对和平的重视。而所谓的「力」，既是能力，也是魅力。 这次我们也来到了龙吟东京总店一探究竟，. 往下走马上开始吃吃吃！ ԅ(¯﹃¯ԅ). 龙吟坐落在东京繁华的六本木，傍晚十分华灯初上，而这间幽静雅致的餐厅似乎 ...
日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人、山本征治率いる日本料理店
日本全国に溢れる極上食材の真価を伝える料理人、山本征治率いる日本料理店
日比谷 龍吟 本店では私共が これまで温めて参りました、新たな日本料理の世界を、 料理屋の主役である お客様に体感して ...
