不鏽鋼餐具錳超標問題在台灣父母圈掀起一陣驚呼，許多家長經歷塑化劑等毒物風波後以為不鏽鋼餐具是給寶貝的好選擇，卻沒想過心中的「明智選擇」竟然也會有問題。
不鏽鋼鍋中的黑油，應該是製程過程中所塗抹的保護油，由於加工過程中可能未清除乾淨，因此新買回來的不鏽鋼鍋都須經過「醒鍋」的程序，才可將黑油清除。 調查報告： 前陣子不鏽鋼餐具的超錳風波，讓大家人心惶惶
請問大家買了這些不鏽鋼鍋回家後第一次使用前是怎麼清洗的呢?? 我一直 ... 泡不鏽鋼鍋時我用家事皂刷鋼盆~結果沒想到泡泡越刷越黑=. .... 不鏽鋼便當盒的黑油.
江守山醫師強調，此舉造成市面上200系列不鏽鋼做的便當盒、壺具、鍋具橫行，要知道200 ... 的表面。長期使用後，鍋底有時會出現白斑，此為食物和鹽的未清洗淨的殘漬，建議用不鏽鋼專用清洗 ...
就是像這樣煮過的不鏽鋼鍋既使清洗乾淨有時候也會有些許紋路，很多文章都有說這 .... 我有在想，可能是我第一次用氫氧化鈉時，怕劑量太重所以加的量不夠，所以 ...
2017年8月14日 - 不鏽鋼鍋往往會上一層石化級的黑油做防護，這其實是烹飪界的常識，但 ... 關於如何去除黑油有兩種說法，一種說法是用熱的小蘇打水煮掉黑油，但 ...
家人半年前在百貨公司買了一支掌廚的不銹鋼鍋 幾乎天天都在使用,每次使用完都會用廚房紙巾擦拭 半年過去了...到現在依然會出現 黑油 http://ppt.cc/J3a3 http://ppt.cc/eja0 有多次使用醋去清洗, 也使用過小蘇打粉, 也使用過沙拉脫, 也使用油去煮, 用紙巾擦是 ...
之前聽婆婆說她買了一種不鏽鋼湯鍋很好用,如果用來煮紅蘿蔔玉米排骨湯, 紅蘿蔔和排骨可以變得很容易軟,又不用一直開瓦斯來煮,很省時又方便, 煮白切肉也可以變得很軟,聽起來很生火,於是前幾天我就跑到五金行去買婆婆 大推的鍋子(我買的鍋子點此 ...
2017年9月23日 - 為了響應環保節能，許多民眾開始購買不鏽鋼餐碗具來代替塑膠碗筷以及竹筷， ... 有些新的不鏽鋼餐具，會殘留工業用黑油，一不小心就會全吃下肚。
今天我為了將不銹鋼碗擦乾用衛生紙擦發現越擦越髒都是黑黑的一層肉眼看不出來但是白色衛生紙一擦就很明顯我兩個小孩從小到現在快六歲和四 ...
