中國菜又叫中餐,發源於中國,對東亞地區的飲食文化帶來深遠影響,也是目前中國最主要之文化,同時常見於多華人之地區。韓國和日本稱爲中華料理或中國料理。中國菜的特點為:色、香、味、意、形,被稱為「國菜五品」,一聞就有強烈的香氣,與 ...
定價350元→ 購買本書 日出三角湧 王湘琦/著 第一屆聯合文學小說新人獎首獎得主 三角湧,三峽鎮的舊名。 這裡有一群義勇,這裡發生了臺灣武裝抗日運動最具象徵性的戰役,若沒有人留下紀錄,這段歷史將永遠地消音...more...
物產開發期(1624-1662年) 原住民的飲食特色臺灣原住民族屬於南島語系,在十六 世紀以前已定居臺灣。原住民大致以粟、山芋、甘藷、旱稻為主食,各族的飲食文化因 其居住環境的不同而有所差異,靠山的原住民擅長打獵,靠海的原住民擅長補魚,將 狩獵所得的山豬或補獲的漁產加上就近取得的食材及佐料,....
中華名小吃(ジョン・グオ・ミン・シャオ・チー)は、申請された各菜系の小吃(シャオ・チー)の中から、国家選定したもの。 中華名小吃の第1回選定は、1997年12月に杭州のイベントで選定された。
傳統法式麵包咖啡店. Passion. by Gérard Dubois為您獻上正宗法式包點、濃郁熱巧克力及美味甜品,讓您體驗傳統法式麵包店滋味。 Passion開業於2012年。Passion的靈感來自瑞士創辦人Gérard Dubois。他希望把高質素的咖啡茶點及專業態度帶給每位顧客,讓他們感受到那份真摯熱情。
瓦城泰統集團,由徐承義董事長創立於 1990 年,旗下擁有6大知名餐飲品牌「瓦城泰國料理」、「非常泰概念餐坊」、「1010湘」湖南料理、「大心 新泰式麵食」、「十食湘BISTRO」、「時時香RICE BAR」,海內外總店數突破100店!
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本書精選了64道大師級的經典、家常、創意之川味菜餚,由目前中國最負盛名的川菜大師史正良先生傾力傳授烹調技巧而成。內容有具體食材、調味料和做法,還包含如何選購食材、聰明換材料、口味可以如何變化等烹飪技巧
土耳其電子簽證(僅適用於中華民國護照)應備證照說明 請備妥以下相關資料: 一、護照正本:效期需返國日起算六個月以上、簽名欄需本人親自簽名、護照內需有 2 頁以上之空白內頁。 二、身份證正反面影本一份〈父母姓名需清晰可讀,未滿十八歲者請 ...