(花蓮)弘宇蛋糕-清爽不甜膩的水晶奶酪。這次友人帶小孩來我們家看貓咪(她本身也是愛貓一族的)! 小孩看了我部落格裡那些家貓的文章及圖片, 對二隻家貓產生了莫大的興趣!友人人很貼心,來的時候, 不忘問我們需不需要吃什麼甜點?!問到 ...
新竹咖啡豆烘焙專門店,提供精品咖啡豆掛耳包咖啡機磨豆機等,生產茶包奶茶即溶 奶茶可可粉等沖泡飲品.
諧振活化水處理器 重建大自然活化水 為了在現代的居住環境中重建大自然好水生成過程,我們的流體力學專家群依照地形拓譜學(geological topology)設計出特殊的立體空間幾何結構(Cavitation and Tumbling Chamber),使得尚未經過活化處理的水流以內聚螺旋 ...
SCAE授權認證考官,咖啡豆烘焙,30年優質老字號咖啡專賣,各國頂級咖啡生豆在台專業烘焙,無論義大利式咖啡機、虹吸式咖啡、濾泡式咖啡,都有適合您的單品與綜合配方絕對品質保證,提供虹吸式咖啡推廣與咖啡教學、開店輔導等服務.
匯整科學數據與實驗成果:所有麵包師都該充分理解的8個發酵觀念。 集四十年製作演講教學經驗,將專業秘訣與技巧轉為易讀易學綱要。 看攪拌就能分辨麵包師的技術優劣,如何精確判斷攪拌時機?
濾杯的形狀和濾孔數,會怎樣影響風味? 生豆用日曬法、水洗法,喝起來有何不同?該選哪種? 選豆‧烘焙‧手沖‧品飲,一杯好咖啡,來自到位的小細節, 咖啡學院教父傳授,成為優秀咖啡師的種種關鍵訣竅。 ★咖啡學院
磨豆刻度4.5(每台機器有點落差,也可用4或5),溫度90度,粉40g,沖500cc,悶蒸20秒,一次斷水法. 伯爵紅茶 2015-10-05 23:24 #6 文章編號: 57708490 個人積分: 48 回文 私訊 連結 引言 收藏 評分 回報 最重要磨豆機 ...
ETtoday 記者徐恩樂/台北報導 部分連鎖咖啡品牌近期調漲,因此方便沖泡的濾掛咖啡成為上班族的首選,不但可省錢、也能依照豆種好好享受一杯香濃的飲品。85度C即日起推出3款濾掛咖啡,品項包括1821將軍饗、鳳尾鵑綜合及安提瓜咖啡,單包價格30元 ...
一、濾滴式手沖咖啡(Drip Coffee),又稱濾泡式咖啡。 二、器材: ... 水溫高會偏苦,. 2. 沖煮時間短會偏酸,時間長會偏苦。 中淺~中焙. 86℃~88℃. 深焙. 84℃~86℃ ...
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