2017年8月15日 - 生產及販售之產品：. (1)乳製品：鮮乳、鮮羊乳、冰淇淋、杯裝鮮乳優格及牛軋糖。 (2)肉製品：原味香腸、蒜味香腸、肉乾、肉條、肉酥。 (3)販售地點：嘉義大學農產品展示中心。另外為了方便參觀者，亦可到動物試驗場販賣部 購買。 上班時間：週一~週日上午8:00-12:00；下午13:00-17:00。 歡迎嘉大周圍的好鄰居 長期訂飲 ...
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味全 全脂保久乳200ml(24入) 超高溫瞬間滅菌製成 天天喝 營養輕鬆攝取 ... 研發出更多口味的優質產品，提供大眾更多的選擇，致力讓「養生」更美味可口，對產品的製作，我們用最嚴格的標準流程，堅持「天然」不添加防腐劑，是您最健康與安心的選擇!
2017年4月28日 - 超商或超市架上琳琅滿目的各類乳製品，有鮮乳，有牛乳，有的是乳飲品，還有調味乳，甚至可以常溫保存的保久（滅菌）乳，也放在冷藏櫃裡，時常讓消費者看得一頭霧水，不知道該如何選擇。 食品標示是廠商與消費者溝通的第一道大門！乳品是重要的民生物資，也是國民良好的食物營養來源，政府對乳品的包裝標示， ...
2018年3月2日 - 牛奶是很好的鈣質來源，每次演講談到牛奶時，總會引發在座的一陣騷動， 尤其消費者愛問牛奶怎麼選購，但在選購買時，卻總有許多疑惑，對於鮮奶、牛乳（乳飲品）以及奶粉（乳粉）更是分不清有什麼差別？ 因.
2017年11月6日 - 賣場冷藏櫃裡琳瑯滿目的乳飲品，有鮮乳、牛乳、調味乳甚至保久乳，你知道該怎麼分辨嗎？它們的成份有什麼差別？先搞清楚各種「乳」的定義吧。 孩子每天早上都要來一杯的鮮乳，真的是「鮮乳」嗎？ 先剖析！各種乳飲品定義. 政府對於乳品有明確定義，一般常說的「牛奶」只是對這些乳品的通稱。根據經濟部標準檢驗 ...
2016年1月10日 ... 牛乳、鮮乳、保久乳，市售商品百百種，品質有何不同，消費者又該如何選擇？獸醫師 龔建嘉醫師表示，台灣的鮮乳品質很好，但市售國產、進口的牛奶產品種類多元，一般 民眾反而不瞭解自己喝的是鮮乳、保久乳還是奶粉沖泡產品。建議民眾選購商品時， 可留意產品背面的成份說明，以免被品名混淆。(健談,牛乳,鮮乳, ...
1. 鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定. 一、本規定依據食品衛生管理法 第二十二條第一項第二款及第九款規定. 訂定之。 二、本規定用詞，定義如下：. (一)鮮 乳：指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供飲用之乳汁。 包含脂肪調整鮮乳(高脂 、全脂、中脂、低脂及脫脂)、強化鮮乳及. 低乳糖鮮乳。 強化鮮乳得添加生乳中所含之 ...
鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定問答集. Q1.本公告法源依據？ A1. 依據103 年2 月5 日公布食品安全衛生管理法(以下簡稱食安法). 第22 條第1 項第10 款及第2 項規定訂定之。 Q2.違反本公告相關罰則? A2. (1)市售包裝食品應以中文及 通用符號完整標示食安法第22 條規. 定事項，如有標示不完整之情節，依據第47 條 ...
2017年8月20日 ... 文／陳明汝｜美國俄亥俄州立大學食品科學博士，現任臺灣大學動物科學技術學系 教授、社團法人台灣國際生命科學會（ILSI Taiwan）食品安全組召集人。 市面上 琳瑯滿目的各類乳製品，有鮮乳、牛乳、保久乳、調味乳、乳飲品等，你知道該如何 依照需求選擇嗎？本期ILSI Taiwan 專欄邀請臺灣大學動物科學技術學系 ...
