擬答 HACCP、GHP、GMP、5S 及 SSOP分別敘述如下: HACCP: 危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Points,簡稱:HACCP)是一種以科學為依據,旨在保證加工系統流程的食品安全。該系統的重點是以預防的角度來生產最低危害風險的 ...
①將凍結食材折成理想份量 →②取出食材、直接下鍋 → ③加熱至熟透 無須解凍與調味,最多30分鐘就能燒出份量十足又入味的主菜。 雖然常備菜很方便,但冷藏久了難免走味,而且連吃幾天很容易膩,結果只是浪費食物而已
SRJ 為「Sunny Rock Jam」的縮寫,中文即為「日光搖滾果醬工坊」。我們由一罐小小 的手工果醬開始出發,除了推廣果醬之外,還增加了手工貝果,以新鮮的食材料理, 強調手工製作,確保完整的新鮮度,給您安心食用的保障。
綜合雪果,一輪皓月,多種姿采,只見透亮細軟的外表,還透出慕斯水果內餡的粉嫩顏色,視覺美感勾動品嚐欲望。玉漾雪果如玉通透,亮白似雪、晶黑若緞或鮮翠欲滴,創造出冷藏和果子獨特動人的絕世逸品,也傳遞著對健康養生的執著。
2016年8月1日 ... 香蕉保存的經驗. 對喜歡吃香蕉的朋友來說,望著香蕉變黑變爛,是會有心痛的感覺。 尤其在天氣炎熱的時節,更是容易黑給你看,爛給你痛。 由於家中只有我一人愛吃 香蕉,因此每次買回來半筆(台語)香蕉,沒有予以保鮮,必然會壞掉。我保存成熟香蕉 的方法,分為冰箱冷藏法和冷凍法兩種。 把一根根香蕉用剪刀撿 ...
2017年8月21日 - 香蕉是香甜、口感又綿密的水果,不僅美味更具有飽足感,而買回來的香蕉若還沒有到品嚐的時機時,都會放在室溫進行後熟,依照外皮的狀況選擇不同的保存方式,若吃不完又怕過熟,怎麼辦呢?除了冷藏保鮮,還可以冷凍唷!讓香蕉的美味升級不流失!
2017年6月26日 - 香蕉熟透營養物質增加能提高免疫力日本帝京大學藥學部教授山崎正利表示,熟透的香蕉生理活性物質會增加,與...
胚芽中含有高單位的維生素E,可以維持人體的健康。能衛康E為粉狀,沖泡容易,三個月以上嬰兒都可以吃。食用方式非常簡單,可以加在牛奶、豆漿、咖啡中,喜歡甜味可以加 ...
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再折扣5/7會員日-鑽石/白金會員結帳滿千再9折, 部份除外 再折扣5/7會員日-黃金/一般會員結帳滿千再95折, 部份除外 以多種容易買到的新鮮水果、蔬菜為主要食材做出的點心,如南瓜優格冰淇淋、菠菜蒸蛋糕、法式焗草莓、焦糖