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2017年6月15日 - 由於鄰近淡水河,灌溉方便且土壤肥沃,台北大橋頭一帶自古盛產稻米,後來進而研發出各項「粿」、「粽」等多元米食產品,極盛時期曾聚集上百家米食加工廠,鼻息間盡氤氳著濃郁米香,是孕育台灣米食搖籃的重要推手,有「粿穴」及「粿仔街」的封號。 隨著現代飲食習慣及消費趨勢的改變,大橋頭米食產業逐漸凋零,所剩 ...
2017年7月19日 - 推廣米食用料實在. 「我印象中的粿仔街是條充滿著各種香氣、批發攤商擠得水洩不通的街坊,縱使目前的推廣活動在經費上仍有些許赤字,但我相信只要繼續努力,粿仔街就能重回昔日的榮景。」陳穎慧神采奕奕地說道。她將自家打造成「米食文化館」,用實在的天然食材,製作各式台灣傳統米食,如蘿蔔糕、米苔目、油蔥 ...
當然,對我們家來說還有很重要的一點,那就是這也有美味小吃,也因此白雞行脩(修) 宮,就成了我們家每隔一陣子,總會來報到的地方! 其實,說好聽的是為了兒子復健 ,因這的登山步道平緩,適合兒子訓練腿力肌耐力,且風景讓人心曠神怡,但也有一半 也是為了運動流汗後,再來盤美味的滷味,四人都會笑容滿面,十分開心。 阿發的 ...
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台北市大稻埕的粿仔街,在早期就以製作各式米食料理聞名,隨著時代演進,雖然逐漸沒落,但當地的大同區國順里,里長陳穎慧特別依循傳統製作米食料理方法,開設了一間米食文化館,希望讓所有民眾都能重溫古早時期的好味道。
春水堂 大墩店 地址:台中市西區大墩19街9號 Tel: 04-23273647 官網: 每次向外國客人介紹台中,一定會特別提到源自台中春水堂的珍珠奶茶 只要喝過春水堂手搖珍奶的客人,無不一邊大口吸珍珠,一邊豎起大姆指 除了喝珍珠奶茶之外,你知道還可以到春水 ...
埔里酒廠 地址:南投縣埔里鎮中山路三段219號 Tel: 049-2984006 埔里酒廠是我們到埔里必遊的景點之一 有名的陳年紹興酒、愛蘭白酒皆是出自埔里酒廠 不過我們到這兒倒不是為了品酒,而是為了好吃的紹興香腸!哈 還有酒廠裡的展售中心,我們也很愛逛 ...