2016年4月7日 - 6 分鐘 - 上傳者：Ryuuu TV / 學日文看日本 今天的日文教學筆記①麺（めん）の太（ふと）さはどうしますか你要怎麼樣的麵條（面的 厚度） 細麺（ほそめん ...
2012年9月27日 - 近年來，日本也有非常多拉麵店進駐台灣，像是從關西來的一X堂、北海道的山○火. 所以今天來讓我們學一些關於在日本店吃拉麵時的常用語吧!!! 1.進店之後來看看菜單點菜! 我要 味噌拉麵 。 "みそラーメン"をください。 劃底線部分大家也可以練習替換各種美味的拉麵口味唷 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ いっしょに練習しま ...
2016年4月25日 - 現在不僅在日本，世界上都很流行吃拉麵，拉麵店也是四處開。雖說拉麵已經變成我們身邊很常見的食物，但到日本旅行時，還是不免想嚐嚐日本正統的口味，且豐富的自選配料及小菜，也是一大樂趣！這篇就教大家如何在拉麵店點菜，還有小菜、配料跟飲料的翻譯。如果覺得內容有用，請趕快存在我的最愛，並幫我 ...
最近有許多朋友會到日本遊玩，而到日本大多人必吃的食物大多都有拉麵，其中有間日本全國各地都有分店的拉麵店「ラーメン二郎」 (拉麵二郎)，近來被問過許多次評價以及攻略等等，就一次打一篇小介紹文說明。也放到PTT騙一下文章數。先提醒，這篇完全沒有提到味道吃起來如何之類的評價，單純只是攻略。
東池袋大勝軒相關店、蕎麥麵店衍生的店等等，自古就採用自製麵條，近年來沾醬麵專門店等等也常見。因店裡的空間等問題，大都使用不經過 ... 是以普及與擴大為目的而開發的品牌流行用語，拉麵裡也有高知名度的店家改變現有的店名與味道，以全新的理念開店。例如「五行」可說是「博多一風堂」的「大眾品牌」。與「第二品牌」同義。
早陣子又剛去完一趟關西, 其實這次長達個多星期的旅程, 最初是計劃好去環繞北九州一圈的. 可惜突如期來的一次地震, ... 先試試湯底, 用的就是九州拉麵最出名的豚骨湯, 湯底不算很濃稠, 油份也是適中, 喝起來咸度剛好, ...
以豚骨拉麵為主設計多樣菜單的博多風龍，其店名博多其實就是豚骨拉麵的發源地。那裡的拉麵以細麵為特色，探究其歷史 ，據說是因為，原本博多的豚骨拉麵，其實是路上的小攤販，為了快速販賣給只有短暫休息時間的工人們，所以採用可以快速煮熟 ...
2018年4月6日 - 日本人對於拉麵相當重視，從湯頭、麵條到配料都處處講究，現在就讓我們一邊學習搭面相關單字，一邊看看如何用日文點一碗熱騰騰的拉麵吧！
拉麵日文教學之麵條硬度篇: ①「バリヤワ(非常軟)」就是非常軟的意思。輕輕一嚼麵就斷了。 ②「ヤワ(軟)」就是柔軟的意思。沒有嚼勁。 ③「普通」與其漢字有相同之意。
麵條的硬度？」 日本博多車站附近的「おっしょいラーメン」拉麵店菜單，實在是太霸氣了 . 麺の硬さをお選びください！！ （請選擇麵條的硬度）. 生麺（なまめん）：生麵.
