旭川拉麵（旭川市）： 使用魚類和豬骨、雞肉等熬製的醬油風味。因為發源自寒冷的地區，因此為了避免熱度快速流失，添加了豬油。口味較為清淡。 麵條為水含量較低的捲曲細麵，很容易將湯汁附著於麵上。
2017年6月19日 ... 加了檸檬的新口味拉麵，好適合夏天！ 以上舉例的是日本各地基本款拉麵（還沒全部 講完呢！）近幾年來蔚為流行的「鯛魚拉麵」、講求健康的「水果拉麵」、跟拉麵長得很 像但其實不太一樣的好朋友「沾麵」、「油拌麵」……不斷進化推陳出新，真的是說都說 不完！ 看來要吃遍全日本的拉麵種類可沒那麼容易喔！
醤油ラーメン(shoyu ramen) = 醬油拉麵塩ラーメン(shio ramen) = 鹽味拉麵みそ ラーメン(miso ramen) = 味噌拉麵豚骨ラーメン(tonkotsu ramen) = 豬骨(白湯)拉麵 バターコーンラーメン(batta kon ramen) = 牛油玉米拉麵(北海道有名)チャーシュー ラーメン(chashu ramen) = 叉燒麵台湾ラーメン(taiwan ramen) = 台灣拉麵(名古屋 有名)配料: ...
2012年9月27日 - 近年來，日本也有非常多拉麵店進駐台灣，像是從關西來的一X堂、北海道的山○火. 所以今天來讓我們學一些關於在日本店吃拉麵時的常用語吧!!! 1.進店之後來看看菜單點菜! 我要 味噌拉麵 。 "みそラーメン"をください。 劃底線部分大家也可以練習替換各種美味的拉麵口味唷 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ いっしょに練習しま ...
2016年4月25日 - 現在不僅在日本，世界上都很流行吃拉麵，拉麵店也是四處開。雖說拉麵已經變成我們身邊很常見的食物，但到日本旅行時，還是不免想嚐嚐日本正統的口味，且豐富的自選配料及小菜，也是一大樂趣！這篇就教大家如何在拉麵店點菜，還有小菜、配料跟飲料的翻譯。如果覺得內容有用，請趕快存在我的最愛，並幫我 ...
其實啊日本人吃拉麵 時是不太喝湯的，也就是他們只吃麵，這跟我們的飲食習慣是有很大不同的，不過站在健康的角度上思考，我也 ... 不過…如果大家覺的王可樂我今天只想講講加麵的日文 外，那就真的太小看我了，因為；這種程度等級實在太低了 ...
2017年12月7日 ... 店就位在美食集散地的Lumine EST百貨公司地下二樓，除了蛋糕以外也有義大利麵 、三明治等輕食可以享用，下此到日本不妨也買塊來嚐鮮看看吧！ 圖片來源 · 圖片 來源 □ 日文店名：HARBS (ハーブスルミネエスト新宿 店) □ 店家地址：東京都新宿区 新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店B2F □ 門市電話：03-5366-1538
2017年9月5日 - 和釀良麵屬於「麵屋高倉二条」飲食集團分店，旗下還有不少的拉麵店，甚至在台灣也有一間分店「麵屋緣」。有著超有氣氛的町家裝潢，以及美味讓人想念再三的拉麵，絕對是下次旅行要安排的重點！ 和釀良麵すがり ・地址：京都府京都市中京区観音堂町471-1 ・價位：牛雜拉麵850日圓，加溏心蛋加100日圓
來到福岡不知道要吃什麼？身在一個歷史重鎮，怎能不品嚐流傳已久的牛腸鍋與柳川鍋？走在路上隨時會看見的明太子食物每樣都超誘人，來到博多地區沒吃豚骨拉麵就等於白來了！看完這篇福岡必吃攻略後，真的會食指大動，想立刻買機票飛一趟福岡啊！
吃拉麵學日語:一蘭拉麵特製的合格拉麵」 這次到日本福岡，有日本老師推薦我一定要吃豚骨拉麵。很幸運地，在回國前跟知名的部落客及記者到「大宰府（だざいふ）」吃 ...
