2018年2月13日 ... 日本餐廳或是家常料理當中，總是少不了畫龍點睛的調味料。走進日本超市，櫃子上 滿滿的調味料，看得眼花繚亂。醬油、味噌、味醂、美乃滋、七味粉、沙拉醬、沾醬...... 還有各式各樣的湯頭。現在就跟著「樂吃購！日本」一起來看看，究竟有哪些日本家庭 主婦必備的調味料呢？趕快替家裡廚房也準備一罐吧！
2016年3月8日 - 其實，我每次去日本時，如果時間允許，都會找時間去逛住宿飯店附近的超市，而且每次都會找到看起來很威的調味料喜孜孜的帶回家試用，雖然重，但也非常甘願。不過我挑選日本超市調味料有個基本的要求，就是添加物一定要少。其實日本看起來好像對食品把關很嚴格，但他們在添加調味料也是沒在手軟的，常常把 ...
這陣子一直在忙一件秘密的事情，娶到像我這種沒有金錢概念的人，害得持家男幾乎破產，差點要去賣腎XDDD 近期會跟大家說。 好多人私訊問調味料，今天一次發文跟大家介紹好了。 其實塔塔的調味料一直都.
在前篇中已經介紹了五大調味料，但日本超市當然不只有五大調味料可以買，還有不 少值得帶回的好東西，從這之中我又篩去了不少，把真正的必買好物整理在這一篇 ...
2018年5月17日 - 「味醂」，又有（醇）米霖、味淋等稱法，是日本料理不可或缺的調味料之一。 ... 今天我們將為您一一解說，並推薦幾款網路上就能輕鬆購買的產品，只要 ...
2017年6月14日 - ... 甜味」，不過它可沒那麼簡單！若只能增加甜味，那麼使用砂糖即可，為什麼還要有味醂呢？快來看看日本人超愛用的「味醂」在料理時有哪些功用！
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日本純正味醂第一品牌甘強酒造株式會社，1862年創立 ... 日本甘強酒造株式會社，製作味醂有150年歷史，獲日本美食節目「料理東西軍」特別推薦，也是日本料理界、 ...
下圖照片中最右邊那瓶不是醋，是目前台灣能買到的味醂中我最喜歡的，日本百年老舖角谷文治郎商店的三州三河本みりん，citysuper或大型百貨公司超市有售。
剛好趁這篇可以分享心目中的味醂推薦。最近發現這瓶日本 百年老店－角谷文治郎商店出品的「三州三河 味醂 」後就深深愛上了，因為它是"純"釀造的真味醂，顏色是自然的深琥珀色，不像我們平常買到的許多牌子都是化學合成的(顏色呈透明或極淡的 ...
