教授105款最實用菜色 刀法掌握及運用 材料運用及食材儲存 調味方法及醃料技巧 基本漲發技巧 烹調中操作過程 運作模式： 每堂教授3款菜色及實習，令學員親自領略烹調重點 課程特色： 將複習烹調過程簡單化，當中所教授的技巧亦能於家中廚房恰當應用
德國寶German Pool是優質家電及廚房設備的代名詞，提供一站式德國設計櫥櫃、嵌入式(內置式)廚房電器及家庭電器。德國寶由成立至今，一直領導香港電熱水器市場，近年更積極發展多元化家庭電器服務。現時市面上德國寶品牌的家電產品已擴展至數十種 ...
炎炎夏日，食欲不振的時候，最適合來盤開胃的涼拌小菜。台式泡菜就是很棒的一道簡易涼拌菜，其實做法並不困難，在家裡就可以輕鬆做出酸甜好吃的台式泡菜喔！ 材料： 1 ...
老年人食譜---老年人的飲食根據其生理特點，要求多樣精美，營養適宜，味美色鮮。現將幾種菜的烹調技術介紹如下，供參考。 炒豆腐 主料：白豆腐250 克。 輔料：水發 ...
火腿玫瑰酥除了好看之外也很好吃 做法非常簡單，用現成的酥皮就可以輕鬆製作 看似不易的玫瑰酥，其實比想像中更易上手唷！ 利用家中小烤箱就能烤出美美的玫瑰酥 食材：（6 ...
一想到鳳梨，就想到它那酸酸甜甜的味道，很有夏天與熱帶的感覺，拿來炒飯再適合也不過了，而且這道炒飯在南洋餐廳裡也常常看得到，峰大索性就自己來做做看！ 材料: 1 ...
1. 鹹魚用少油許以慢火煎香備用。將免治豬肉與馬蹄茸及調味料拌勻，上碟，放入煎香鹹魚及薑絲，隔水大火蒸8分鐘，趁熱供吃。2. 鹹魚先用油煎香，去掉部分魚腥味，蒸好的肉餅會有濃濃的鹹魚香味，而不會有鹹魚的腥味。
快快趣趣 介紹晒呢兩個月做嘅cake先 我份人好貪心 一做就做咗兩個完全不同味道嘅cake 材料唔同 形狀唔同 諗住俾同事有唔同口味選擇 不過呢個花花模太細 啲餅唔夠分添 個模又係買咗好耐 最襯係用嚟做呢款蛋糕
2015年4月20日 - 7 分鐘 - 上傳者：Mrs. California Kitty Chinese & English Subtitle 材料表在下方! Ingredient detail is at the ...
2017年12月6日 - 5 分鐘 - 上傳者：20無限 這個菜我覺得最緊要是蒜頭，蒜頭切成碎粒炒香， 加上其他調味便可. . . . . 【20無限】 的飲食理念天下食物唯太X 不能救X = 太鹹太甜太酸太 ...
