今年生日沒有什麼特別想要的禮物，所以就叫TJ請我吃牛排『就好了』XDDD 自從交往之後我們的大餐就特愛選牛排，很想把台北的牛排餐廳都吃個一遍～ 每年都一定要跟生日只差一天的好友一起慶祝，不知不覺11
明明都還沒過年，就已經先囤積了不少脂肪(淚) 上次做提拉米蘇時，其實還做了一個紐約起司蛋糕 紐約起司蛋糕的作法比提拉米蘇複雜一點，算是中等難度的蛋糕(?) 不過我覺得雖然 ...
經過八個月努力撰文，終於把我們第一次紐約自由行資料全部整理出來，總共有43篇文章，包含手機上網、飯店住宿、紐約交通、基本景點、各種美食、超好買Outlet、路線安排與不含私人購物的預算花費總整理～這回拜中國國際航空極便宜的紐約機票才有 ...
今年小涵的生日大餐，再度選了小涵最愛吃的牛排! 這麼多年下來，幾間台北市知名的高檔牛排館，從A cut、Robin's、Lawry's，茹絲葵、N 168PRIME牛排館、教父牛排系列等等 ...
材料有這些～ 超簡單提拉米蘇材料如下： Mascarpone 馬斯卡彭起司 500g 細砂糖 100g 蛋黃五個 蛋白三個 手指餅乾 濃縮咖啡適量 (我拿COSTCO的即溶拿鐵兩包泡一杯代替XD) 可可粉少許 看了許多食譜，發現有些會用到鮮奶油
我去年四月去拉斯維加斯出差時，雖然每天都累得像一條老狗，但因剛到不久時差發作，因此半夜無聊時亂寫了幾篇有關牛排的文章隨意PO出，其中有講到如何在家自己煎牛排，卻不料引起了許多迴響。 其實要講下廚做菜，我真
2017年3月14日 ... 難得假日，不想外食人擠人嗎？本期邀請五星級飯店主廚，提點在家就可以完成的 牛排料理法。只要買塊牛肉搭配平底鍋，以簡單的油和胡椒調味，今天在家就能不當 阿宅改當老饕！
2017年12月14日 - 書名：熟成牛排聖經：頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開，語言：繁體中文，ISBN：9789864083381，頁數：176，出版社：麥浩斯， ... 西班牙廚神璜‧洛卡的低溫烹調聖經：全球最佳餐廳的低溫烹調、舒肥料理技法全公開 ... 主廚祕典‧杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範.
No.5 【 全美必買伴手禮 & 紐約限定紀念品】 來美國絕對會失心瘋，Coach中型包，Outlet 只要台幣3,000多塊耶，感恩節、國慶日、母親節等還能更便宜。然後 事先上官網加入會員，抵達後到櫃台換取 VIP Coupon Book，還會再有額外折扣喔～
黑胡椒牛排 材料 牛排 1片(約6兩) 紅蘿蔔 1/2條 玉米 1段 小黃瓜長段 適量 奶油 1大匙 醬油 1小匙 黑胡椒醬 2大匙 做法 (1) 先將牛肉用槌肉器拍鬆，再用 ...
