冷凍食品可說是最接近新鮮食物的食品，就是把品質良好又新鮮的食物經過加工處理，放在極低的溫度下，很快的讓它凍結，以抑制或減緩食物中的酵素作用、化學變化和微生物的繁殖，使它保持在凍結狀態的一種食品。
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嚴選自雞大腿，國產CAS優質肉品，去骨後更方便料理和食用，很適合有小孩的家庭，且練習使用刀叉，成為小紳士和小淑女喔！‧品名：去骨雞腿肉‧特性：國產CAS優質肉品‧配送：冷凍低溫‧料理：黑胡椒雞腿排／香
2017年5月10日 ... 冷凍肉品究竟可以冰多久不會變質，醫師說，其實在良好保存環境，國外有學者認為 肉品可以冰3年不會壞，但是在一般的家庭，冰箱冷凍庫開開關關， ...
丸ごと一匹の生魚は、頭や内臓を取り除いてからジップロックなどのフリーザーバッグに入れて冷蔵します。 冷蔵での消費期限は約2日ですが、生で頂く場合は当日中に食べきりましょう。 切り身の魚は冷蔵庫で2～3日保存が可能です。
2016年7月11日 - 冰箱的出現讓食物的保存變得更方便更有效，但是冰箱並不是萬能的，放在冰箱裡的食物也是有保質期的。想知道冷凍肉可以放多久嗎?
2016年10月16日 ... しかし、冷凍すれば無期限で保存できるわけではありません。長い期間冷凍保存して いると、ゆっくりと品質は劣化してしまいます。 冷凍した肉・魚の賞味 ...
ひき肉は冷凍できる？ 少しあると何かと重宝するひき肉ですが、冷凍することは可能なのでしょうか。 ひき肉はお肉を細かく挽いたものですので、そのまま冷蔵しているとどんどん水分が抜けて美味しさも失われていきます。
そもそも食品には「消費期限」と「賞味期限」がありますが、この二つには明確な違いがあります。 「消費期限」とは、主にハムや豆腐などの加工食品に表示されていて、製造されてから5日以内に消費が必要なもので、その期限内であれば安全に ...
2016年10月19日 - 【お肉の保存徹底ガイド】保存方法、賞味期限、解凍方法、急速冷凍 .... 食品の冷凍に活用され、生鮮品と変わらないくらい品質の良い冷凍品が数多く販売 ...
