生酮飲食(Ketogetic Diet)顧名思義，就是能產生酮體的飲食。藉由減少會生成葡萄糖的食物攝取量，例如：非纖維的碳水化合物與某些胺基酸(glucogenic amino acids)，逼迫身體分解脂肪酸，製造酮體(ketone bodies)來供應能量，也就是讓身體的能源系統從燃燒 ...
一天走一萬步會不會瘦？專業醫師出面打臉，關於減肥全台灣都嚴重誤解的5 ... 除了蔗糖 外，以下也是幾種常見的糖類。 5. 高果糖糖漿 飲料使用的人工合成高果糖糖漿，成本低、甜度高（約蔗糖的1.6倍）又容易溶解，因此被廣泛使用在食品中 ...
文：陳建志營養師. 之前新聞報導，一杯700c.c的手搖飲料飲料竟含有10幾顆以上方糖糖量，相信令許多人記憶猶新。其實在蔬菜、水果、牛奶等自然食物的來源中，都含有天然的簡單糖（Simple sugar）。但簡單糖是食品工業中的主要原料，也能便宜地大量生產，並帶來甜美與滿足。 糖─甜蜜的健康負擔. 簡單糖被大量添加於糕點、飲料、 ...
健康糖淺析. 【振興醫院／黃幸妮營養師】. 隨著消費習慣的轉型，國人的飲食已愈來愈重視健康概念，一般認為容易引起肥胖的高糖、高脂肪、高熱量食物，漸漸無法獲得消費大眾的認同，在糖類方面， .... 果寡糖是寡糖的一類，是以蔗糖（蔗糖是由果糖及葡萄糖兩個分子所組成）作為原料經酵素加工而成，生理效果與其他種類的寡糖類似。
糖尿病不必吃藥不必打針嗎? 回目錄 第十一章 斷糖生酮飲食（尚未整理完成） 第四節 血酮化與酮酸血症的異同 小便常規及血液檢測報告中都有Ketone（酮體）這項目，但大多數臨床醫療人員對酮體這項目所潛藏的意義，很少去深入瞭解，甚至把Ketosis跟 ...
A+醫學百科蜂蜜條目介紹什麼是蜂蜜，蜂蜜有什麼功效和作用，蜂蜜的分布和形態，如何服用蜂蜜等。目錄「蜂蜜」在《中國藥典》「蜂蜜」在《中藥大辭典》「蜂蜜」在《中華本草》 《中國藥典》:蜂蜜【拼音名】...
用同等份量的果汁可代替益力多成果汁軟糖，另可能需要加糖調味。粟膠可在烘焙店買到，我是在惠康超市買的。
當血糖值高過規定的水平時就會形成高血糖症。它可能歷時數日或在幾個小時內即能形成。你可能會有高血糖而不自知。正常人在清晨空腹血糖濃度為80～120毫克％。空腹血糖濃度超過130毫克％稱為高血糖。
布丁一直是煎餅非常非常喜愛的甜品。從小時候，吃爸媽買回家的布丁，直到長大後終於學會自己做布丁 在家裡，只要有牛奶、雞蛋、糖、水，和一個烤箱，就可以輕輕鬆鬆DIY成香氣濃郁、口感紮實的烤布丁！
人體的新陳代謝是個極為複雜的過程，透過食物我們獲得營養，這些營養成分中有些會提供熱量與提供組織的新陳代謝，例如醣類、蛋白質、脂肪與酒精，當然還有更多不提供熱
