話説，如果你上網查『糖尿病食譜』『糖尿病菜單』. 你會找到一堆營養師寫的. 像. 一、早餐 主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食 副食： 煮雞蛋或荷包蛋一個。 淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種， 涼拌菜。 二、午餐 主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維麵條或其他高纖維主食 副食：瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。 清炒蔬菜、涼拌菜、豆 ...
最近，歐美國家有一種食物非常的熱門，而且許多健康雜誌也都在強力推薦一種新型的瘦身減肥食品——Quinoa，藜麥。 它看起來很像小米，也很像那種北非小米couscous，可是吃起來和營養價值是截然不同的。
其他健康食材 更年期 【早安健康／周舒涵編譯】你知道藜麥嗎？日本知名模特兒Rola以及國際名模米蘭達可兒，都因為藜麥的瘦身效果而愛不釋手；藜麥在外國的模特兒和藝人 ...
2018年1月28日 - 古早味滷肉飯-肉燥飯是非常下飯的料理，從父親手上傳承下來的非常傳統的手切作法，我也很自豪認為我煮的比小吃店的還要好吃。我煮肉燥習慣自己切不用絞肉， 因為這樣口感更好，也維持傳統古早味，當然也可以直接買絞肉煮，不過口感真的就差很多。 煮肉燥的肉最好帶皮，煮出來帶有膠質的肉臊口感更，滷好的 ...
2017年9月29日 ... 近年來注重養生飲食的風潮在台灣興起，許多人紛紛開始減少食用白米，改食用糙米 、燕麥等粗糧，而近期相當火紅的進口「藜麥」更是成為新寵兒。將藜麥當作主要糧食 食用在國外已經行之有年，不過台灣人仍對它不太熟悉，究竟藜麥該怎麼烹煮才好吃 ？現在就跟著The Kitchn學會煮出蓬鬆可口的藜麥。
南部粽-水煮粽 是家人偏愛的粽子口味，台北很難找到我們喜愛的口味以及口感，時常買到煮的非常軟爛的粽子，那根本不是南部粽真正的水煮粽不會煮這麼爛，而是口感軟嫩，涼了還帶些QQ口感。因此就算再累，我還是每 因此就算再累，我還是每年 ...
有機紅藜麥-藜麥原產於安地斯山脈，海拔4,000公尺以上的農作物，高山環境造就強盛生命力，藜麥是印加古文明的主要糧食，成長於貧瘠土壤中即可孕育出高營養含量，被譽為「糧食之母」，甚至被美國太空總署認定為人類在外太空值勤時最理想的食物 ...
2.加工 製備過程中，天然營養容易流失 3.太早接觸調味料，失去享受天然食材美味的權利 建立每個階段的「食程表」，跟寶寶一起玩食趣、吃好料、助發展 ...
鮮奶吐司以四方鮮奶取代水，使用天然酵母發酵，無香精、膨鬆劑等添加物，以烤箱、電鍋乾蒸，風味香濃，簡單搭配當季食材，就是豐富多變化的早餐！ 四方牧場以無農藥、無化肥方式，於苗栗竹南、後龍種植盤古拉牧草，搭配苜蓿草、燕麥提供乳牛 ...
藜麥，英文叫「Quinoa」，這個英文單字一定要牢記背熟！！出國旅遊在餐廳點餐時， 一定會用得到。這個外觀看似如同小米的穀類，營養成分極高，熱量低、又具有飽足 ...
