2011年5月21日 - 3 分鐘 - 上傳者：jaga791125 福峰國際製酒公司位於台灣中部，擁有好山好水之製酒條件，投入現代化的機器設備 ，嚴選高粱及冬麥，遵循古法以純糧固態窖池發酵 ...
2015年8月19日 - 53 分鐘 - 上傳者：生旺不銹鋼 採用304# 不鏽鋼精製△全新研發簡化釀酒手續△小巧機型適用小家庭，自己輕鬆 釀造米酒不怕喝到假酒△台灣製造，衛生無毒，經久耐用 ...
【常見水果酒的製造方法】. 一般釀酒有三種 : 釀造酒、蒸餾酒、再製酒三大類 1. 釀造酒 : 酒精成分多不會很高,頂多12%，因為沒有經過蒸餾，所以一般的酒精濃度約是3%~12%，經過蒸餾之後，就可以達到35%~60%. 2. 蒸餾酒 : 蒸餾就是因為物質有沸點的不同，當達到沸點之前會慢慢變成氣體，所以加熱到沸點可以收集，進而純化。
製酒是重要的真菌釀造產業。米酒是台灣大眾化的酒精 ... 我們報導一種簡便米酒的釀造方法，供大家參考試用。 米酒是蒸餾酒. 酒類可分為釀造酒(fermented wine)、蒸餾酒(distilled wine)和合成酒. (compounded wine)。釀造酒依據醱酵型式 ... cerevisiae)經過醱酵後製成酒膠(broth of wine)，然後蒸餾提高酒精濃. 度即成米酒，酒精 ...
Wine&Taste 品迷網 - 葡萄酒是如何被釀造出來的？它比你想的還要難些，經過收成、碾碎、搾汁、發酵等步驟，經過許多道手續最後才成為你手中的葡萄酒。本文介紹了葡萄從採收到浸泡橡木桶的過程，也介紹了幾招釀造者常用，讓葡萄酒更好喝的技巧。就 ...
製酒製程.mpg - Duration: 3:07. jaga791125 29,023 views · 3:07. 工藝級高粱酒－固態釀造釀酒過程 - Duration: 2 ...
做酒釀的前提是你要買到酒麴。2、米酒要在攝氏30度下發酵，所以製作酒釀要選擇夏天或冬天（暖氣旁）的季節。步驟將糯米蒸熟成米飯（不要太硬）後涼至不燙手的溫度
上村酒廠網站: http://www.sunvillage.com.tw/ 好酒得從基本功練起，打開研發室大門，這裡就是上村酒廠的藏經閣，所有釀酒配方秘訣，都是經過嚴謹 ...
帶你們來參觀金門酒廠，金門高粱酒的製作過程.
MUJO 養生御膳房部落格 跳到主文 藝術講師蔣勳 跟每個文創設計師說過一句話: 過得像個人 才能看到美 說真的~其實放假到大自然呼吸也是要勇氣ㄉ~"~ 曾經我們一家都工作狂... 連爸媽都是...是天生遺傳靜不下來ㄉ勞碌命 機緣帶著弟妹體驗農村.感受每個 ...
