施設基準（食品衛生法） ... (十一) 作業場には、食品、器具、容器包装等を洗浄するために適した流水式の洗浄設備を設け、必 .... 22 食用油脂製造業. (一) 作業場には、間仕切により区画された原材料置場、製造室、充てん室、包装室および製品置場. を設けること。 (二) 製造量に応じた数および大きさの前処理設備(原材料の精選、破砕、乾燥、ばい ...
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（簡單地定義「極性物質」為油炸油中”所有非三酸甘油酯”的物質。測量累積的劣化物質。 ... 餐食製造業： 1. 即食餐食工廠 2. 餐盒食品製造業 (二) 餐飲服務業： 1. 觀光旅館(含國際觀光旅館及一般觀光旅館)。 2. 中央廚房。 3.
燻製のもの、いぶし、あぶり若しくはむす操作を施したものは食肉製品です。 ※（昭和３６ ．９．１１ 環発 150）. ※（ ）内は国通知の通知年月日を示します。 ハム、ソーセージ、 ベーコンその他これらに類するものを製造する営業をいいます。 食品の安全確保上問題 がなければ、施設や設備の一部省略、または、他の食品営業許可. 施設等との施設 設備 ...
第二 業種別基準. 一 飲食店営業. イ 営業施設には、原材料置場及び調理室並びに 必要に応じ、下処理場及び配膳室を設けてあること。 ただし、調理室については、 オープンキッチン形態であって客席と一定の区画をした調理場を設け. てある場合及び 食品を調理しない場合は、この限りでない。 ロ 食品を摂氏十度以下に保つことのできる 冷蔵庫を ...
新竹縣政府衛生局甄選「107年度毒品危害防制中心工作 暨衛生福利部補助辦理藥癮者處遇計畫」計劃人員 一、職稱：個案管理師。 二、任用時間：錄取後至107年12月31日止(一年一聘)。 三、薪資：依據法務部「各地方政府毒品危害防制中心個案管理人員 ...
www.pref.shimane.lg.jp/life/syoku/kikan/masuda_hoken/.../shokunikuseihin-teigi.html
Ⅰ 営業別施設基準. 基 準. 確認欄. 1. 製造場には、原料倉庫、製造室、検査室. 原料倉庫、製造室、検査室. 原料倉庫、製造室、検査室等があり、それぞれ区画されており、 ...
食肉製品製造業の営業施設基準. 【業種共通】. ⑴ 営業施設は、不潔な場所に位置していないこと。 ⑵ 営業施設の周囲は、清掃がしやすく、かつ、排水に支障がないこと。
一 共通基準. 1 構造. (一) 施設(法第五十一条に規定する営業の施設をいう。 ... 二) 施設の周囲は、排水がよく、かつ、清掃しやすい状態であること。 .... 12 食肉製品製造業.
